Zelené

Šunková ruža (ozdoba obložených mís, servírovaných jedál)

Bravčové mäso

Na jednej oslave ma zaujala takáto nenáročná ozdoba na obloženej mise.

Jahňacie stehno na rozmaríne s pesto zemiakmi a dusenou zeleninou

Hlavné jedlá

Ak zainvestujete do novozélandskej jahňaciny, úspech je zaručený. To mäso je také kvalitné, že...

Olivové lievance vo vínovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Kurča plnené jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Pizza caprese con rucola fresca

Bezmäsité jedlá

Najlepšiu pizzu vám neurobí nik doma a zriedkavo v luxusných reštauráciách. Moju najlepšiu pizzu som jedla...

Ryžové rezance s olivami

Cestoviny

Recept na ryžové rezance som dostala od mojej sestry z Austrálie. Je ľahký a chutný. Možno ho...

Grécky šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalátik sme mali dneska na večeru.

Pečená krkovička so slivkami

Bravčové mäso

Bola som sama doma, tak som použila naozaj , čo bolo v chladničke, recept som nenašla...

Kuracie soté na južanský spôsob

Kuracie mäso

Tento recept som si vymyslela ja sama:) A keďže zožal veľký úspech, rada sa oň s...

Hovadzia glejovka v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

Toto jedlo je u nas velmi oblubene a casto ho robim.

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové mäso

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Listový šalát s močacinou, plesňovým syrom a kávovým dresingom

Večera

Je to nápadité a zároveň veľmi chutné jedlo, ktorým očarúvam hostí.

Languedocký šalát

Bravčové mäso

Salat sa da urobit vlastne zo vsetkeho. Toto je taky "nedelny" a davam ho sem preto,...

Syrovo-baklažánové zapečené bagety

Bezmäsité jedlá

Super večera.

Plnené zemiaky s figami a slaninkou

Bravčové mäso

Najskôr figy blanšírujeme (sparíme) horúcou vodou, aby zmäkli. Zemiaky vložíme do osolenej vody a v...

Bylinkové tofu v olivovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Bylinkové tofu vybalíme, zrežeme z koncov (aby sa ľahšie vstrebali doň chute), nakrájame na 4...

Palacinkové lasagne

Bravčové mäso

Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...

Tarte tatin

Koláče

Nasla som tu recept na oblubenu tarte tatin. Kedze ju robim trochu inak, pridavam recept...

Nepali set (vegetariánske jedlo)

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z Nepálu, je to ich národné jedlo podávajú ho v každej reštaurácii, je...

Super slimáčiky

Bezmäsité jedlá

Tento recept nemá chybu.

Vitamínová bomba

Dezerty

Osviežujúci pohár plný vitamínov padne v letných horúčavách naozaj veľmi dobre.

Prívarok zo zelených strúčkov

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

Ražniči Paľa Konôpku

Bravčové mäso

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

Pikantné kalkatské morčacie prsia

Hlavné jedlá

Utopenci všeho druhu

Bravčové mäso

... keby sa mi tak podarilo mať to stále v komore...

Nakladaný syr

Bezmäsité jedlá

mnamka na akukolvek prilezitost ;-) najlepsi je hermelin, ale hodi sa aj tofu, eidam, ...

Taštičky z lístkového cesta s fazuľou, pórom, olivami a so syrom

Bezmäsité jedlá

Africké kurča

Kuracie mäso

Čakankový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Čakanku opláchneme, osušíme a listy nakrájame na tenké prúžky, pridáme rukolu a ochutíme soľou, ...

Vaječný šalát s rybou a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Papriky zbavené semien nakrájame na prúžky, zmiešame s plátkami paradajok a štvrtinami natvrdo uvarených olúpaných vajec....

Syrová torta Excelent

Bravčové mäso

Před přípravou: Příprava dortu začíná pár dní před akcí, na které se chystám „oslnit“. V obchodu...

Pizzoví slimáci

Bravčové mäso

Možno ste to už niekde videli...

Piškótové sendviče s jahodami a sladkým bielkovým snehom

Koláče

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Sendvič so šampiňónmi a orechmi

Bezmäsité jedlá

Šampiňóny podusíme na cibuľke, ktorú najskôr urestujeme na oleji do sklovita, do toho nakrájame papriky na...

Dusené tigrie krevety so sépiovými tagliolinami

Cestoviny

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...