Kurča plnené jablkami a cibuľou fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny su na celé plnene kurča,ale ja som plnila len prsia ..Na lyžici masla speníme nakrajane cibulky a orestujeme.Pridáme nakrajané jablka,rozmarín,sol,korenie.Na koniec aj cesnak.Ak budete plnit cele kurča ,tak cibulu a jablko nakrájajte na väčšie kusy.

   
2. 2

   Prsia som rozrezala na kapsu,jemne naklepala z oboch strán,solila som cesnakovou solou.Ak robíte celé kurča tak ho tiež riadne ochutte.

   
3. 3

   Mäsko naplníme ,tak isto aj vnútro celého kurčaťa.

   
4. 4

   Prsia uzavrieme špáratkom.

   
5. 5

   Na panvicu dáme plátky slaniny (na trošku oleja) a prsia opečieme z oboch strán do hneda.

   
6. 6

   Ja som k tomu urobila jednoduchý kapustový šalát s cibulou.Zálievka je z medu,limetky,oliv.oleja ,soli a korenia.

   
7. 7

   Celé kurča uložíme do pekáča,na prsia naukladáme platky slaniny a prikryte pečieme v rúre do chrumkava. Foto požičane z http://www.kayotic.nl/blog