Tymián

Mäso poriadne nasolíme a okoreníme, dochutíme drvenými feniklovými semienkami a drvenými orechmi. Aby mäso počas pečenia...

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

Jahňacie kotlety s feniklom

Figy s dvomi druhmi syra, sušenou šunkou, medom a tymianom

Slané chuťovky

Moja absolútna letná srdcovka... jednoducho nebíčko v ústach.

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým šalátom

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3–4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou

Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Domáca kuracia paštéta

Nátierky

Mäsová nátierka z kuracej pečene.

Chuťovky s nátierkou z kozieho syra a tvarohu

Nátierky

Klasické chuťovky môžete osviežiť netradičnou nátierkou z kozieho syra a tučného tvarohu. Spolu s cesnakom a bylinkami...

Hovädzie po burgundsky

Hovädzie mäso na burgundský spôsob s poriadnou dávkou červeného vína chutí neodolateľne. Tajomstvo jeho dokonalej chuti spočíva...

Karfiolový krém s restovanou hlivou

Večera

Karfiol, zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame. V rozohriatom hrnci roztopíme maslo, orestujeme cibuľu....

Teľací vývar so špikovými knedličkami

Večera

Klasikou v našich domácnostiach je hovädzí vývar s pečeňovými haluškami. Nechajte sa nahovoriť na zmenu a vyskúšajte delikátny teľací vývar s knedličkami, ktoré dochutíte špikom z kostí....

Zeleninové muffiny podľa Natálie Wallachovej

V tomto recepte vám body fitness Natália Wallachová, Missis Slovenskej republiky v roku 1999 a majsterka...

Pečené jahňacie kotlety s bylinkami

Paradajkové tagliatelle s bravčovou panenkou

Špízy z rozmarínového lososa so slaninkou

Pastrami sendvič

Bryndzové rizoto s panenkou a so slivkami

Netradičný recept na bryndzové rizoto, ktoré pripravila finalistka súťaže Pečie celé Slovensko Katarína Novotová.

Zemiakovo-mäsová panvica (Gröstl)

Zapečené karé so smotanou a horčicou

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré si obľúbite.

Bažantie prsia s krémovým rizotom a hríbmi

Lečo s baklažánom, cícerom a sójovou smotanou

Prvýkrát som skúšala lečo so „smotanou“....

Teľacie líčka so zemiakovými gnocchi a s chrenovou omáčkou

Krémové cestoviny s kalettes a šampiňónmi

Cestoviny

Dajú sa kúpiť kalettes na Slovensku? Je to v angličtine a „kamoš“ Google mi prezradil, ...

Kuracie supreme s pohánkou a s hráškovým pyré

Kuracie mäso

Kanadské hranolky Poutine

Trochu iný a zábavný pohľad na prípravu hranoliek, ktoré upchávajú naše cievy už od polovice minulého storočia....

Steaky z panenky s opečenými zemiakmi, zeleninou a šampiňónovou omáčkou

Panenku umyjeme, osušíme a zbavíme blán. Nakrájame na asi 6 cm časti, použil som...

Pečená mrkva s bryndzou

Kombinácia sladkej mrkvy, slanej bryndze a sladkokyslých zrniečok granátového jablka je veľmi zaujímavá.

Varený bravčový jazyk s dubákovým krémom a so slaninovými šiškami