Pečený králik

Králik na pive s cesnakom fotorecept

Name: Králik na pive s cesnakom (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: porcií
Ingredients: králik, 1 ks; cibuľa, 1 ks veľká; slanina, 100 g; maslo, 2 PL; cesnak, 8 strúčikov; pivo svetlé , 500 ml; soľ; tymian

eruska25, 23. mája 2023

Foto: eruska25

Králik je mäkký a šťavnatý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pecenykralik #kraliciemaso #kralik #kraliknapive #pivo

20 minút
príprava

90 minút
na 170 °C

Suroviny

1 ks	králik
1 ks veľká	cibuľa
100 g	slanina
2 PL	maslo
8 strúčikov	cesnak
500 ml	pivo svetlé
	soľ
	tymian

Postup

1
Na pekáč rozložíme nakrájanú cibuľu a slaninu na kocky.

2
Králika naporcujeme, ja som použila predné a zadné stehná. Osolíme, posypeme cesnakom nakrájaným na plátky, tymianom, zalejeme celým pivom, v mojom prípade nealkoholickým. Sem-tam dáme trošku masla.

3
Prikryjeme alobalom a pečieme pri 170 °C asi 90 minút. Pred dopečením alobal odstránime.

4
Mäsko je mäkké, šťavnaté.

Tiež pečený králik:

Pečený králik na zelenine

Králík na česneku pečený s uzeným bůčkem

Králík na smetaně

Pečený králik à la Bety

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helena64

helena64 23. mája 2023 o 22:00

....jééj, králika mám v mrazničke a čakal presne na ten recept, ale ja dám riadne pivo Šariš a možno aj po ňom. Králika som robila na rôzný spôsob, ale na pive ešte nie. Ďakujem za nahliadnutie.

@zareaguj

Pekný komentár

1x eruska25

eruska25

eruska25 24. mája 2023 o 07:29

@helena64 (23.5.2023 22:00)

Riadny Šariš - ten Ti schvaľujem. Vyskúšaj, určite bude chutiť, a nielen Šariš, ale aj králik.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár