Tofu

Nátierka z tofu

Bezmäsité jedlá

rýchle, chutné raňajky...

Kyslá čínska polievka s vajcovou závarkou a s tofu

Polievky

Táto polievka nie je tradičná čínska ostrokyslá polievka, ale je tiež veľmi chutná. Originál mnou...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Štokholmský šalát

Bezmäsité jedlá

Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Kuracie mäso

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Cuketové lodičky ( fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.

Baklažánové placky s tofu

Bezmäsité jedlá

Tak toto je vážení tak jednoduché ako chutné ;)

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Bezmäsité jedlá

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Jahodová torta

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu som si dovolila prevziať od zirafninky a neľutujem.

Tofu opekané so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nie je to prílíš vábne, ale chuťovo je to eňo-ňuňo :)

Rajčiny plnené s tofu

Predjedlá

Predjedlo raz dva tri :))

Zapečené tofu s cestovinkami

Cestoviny

Skvelý receptík, robím veľmi často, doma sa oblizovali :-)

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Tofu s kuracím a so zeleninou

Kuracie mäso

Ľahké, rýchle, dobré, zdravé :)

Koložvárska kapusta bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi koložvársku kapustu a nemáte veľmi v obľube mäso, tu je postup, ako...

Tofu s mladým hráškom

Bezmäsité jedlá

500 g tofu

Šalát z tofu, húb a reďkovky

Šaláty

Listový šalát umyjeme, osušíme a natrháme na malé kúsky, reďkovku a uhorky nakrájame.

Vegánske tortilly s tofu a sójou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá kombinácia toho, čo dá chladnička. Všetky suroviny uvedené v recepte sa dajú obmieňať podľa...

Tofu v pomarančovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Tofu so syrovou omáčkou

Cestoviny

Na olivovom oleji si orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu.

Zeleninové stir-fry

Bezmäsité jedlá

Curry-kokosová zelenina

Tanier z rýb a cestovín ramen

Cestoviny

Ostrokyslá polievka

Polievky

Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...

Tofu na zelenine, bez oleja

Bezmäsité jedlá

Maximálne jednoduchý obed, prípadne večera :)

Zemiakové lokše s hubovým tofu

Hlavné jedlá

Dnes som natrafila v skrinke na sušené huby. neminuli sa na Vianoce, ako som plánovala....

Rybka, šalát - vegan

Bezmäsité jedlá

Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Tofu s karí

Bezmäsité jedlá

Nakrájame tofu na kocky a ostatné prísady. Paprika na pásiky, cibuľka najemno, pór na...

Tofu s cibuľkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na krúžky. Pripravíme si ostatné suroviny.

Špenátová štrúdľa s feta syrom

Bezmäsité jedlá

Velmi chutna spenatova strudla, rychly recept. Recept je vegetariansky, ak chceme vegansku verziu, namiesto...

Tofu ICHI

Bezmäsité jedlá

Tofu, sóju, hydinové prsia beriem ako masu bez farby, chute, zápachu, ktorá...

Tofu s pórom, šampiňónami a zázvorom

Bezmäsité jedlá

Tento recept robím už roky a aj keď ten môj tofu a sóju nemusí, toto je...

Ragú z tofu a čínskej kapusty s mrkvovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Tofu nadrobno nakrájame a pokvapkáme sójovou omáčkou. Z čínskej kapusty odstránime vonkajšie listy, kapustu rozpolíme...

Gratinovaná brokolica v bielej omáčke

Bezmäsité jedlá

recept z knihy od dr. Bukovského

Tofu na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Milujem tofu

Tofu čiernohor

Bezmäsité jedlá

Z tofu nakrájame pláty, osolíme, okoreníme a necháme postáť. Z postrúhaných zemiakov, mlieka,...

Tofu na zelenine

Bezmäsité jedlá

Nie som častý kuchár, dnes keď som si chcel uvariť niečo zdravé, prišiel mi recept...