Tofu

Tofuburgery

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá vegan verzia sekanej do hamburgerov =)

Čokoládová pena z tofu

Dezerty

Dnes sme mali ako dezert, ak chcete skúste, je výborná.

Zeleninový šalát s vajíčkom a tofu

Bezmäsité jedlá

Toto je môj najobľúbenejší zeleninový šalát. Je rýchly, sýty, ľahký... ideálny na večeru...

Mešce z tofu a kešu orieškov na tekvicovom ragú

Bezmäsité jedlá

Tofu košíčky

Bezmäsité jedlá

Tofu (údené, či neúdené - ktoré vám chutí viac) položíme medzi papierové obrúsky. Zaťažíme a...

Tofu Raffaelo

Bezmäsité jedlá

Tofu a banán rozmixujeme, pridáme naboptnané hrozienka, posekané alebo pomleté orechy a podľa chuti med....

Orechovo-špenátová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.

Nátierka z tofu

Bezmäsité jedlá

rýchle, chutné raňajky...

Kyslá čínska polievka s vajcovou závarkou a s tofu

Polievky

Táto polievka nie je tradičná čínska ostrokyslá polievka, ale je tiež veľmi chutná. Originál mnou...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Štokholmský šalát

Bezmäsité jedlá

Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Kuracie mäso

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Cuketové lodičky ( fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.

Baklažánové placky s tofu

Bezmäsité jedlá

Tak toto je vážení tak jednoduché ako chutné ;)

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Bezmäsité jedlá

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Jahodová torta

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu som si dovolila prevziať od zirafninky a neľutujem.

Tofu opekané so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nie je to prílíš vábne, ale chuťovo je to eňo-ňuňo :)

Rajčiny plnené s tofu

Predjedlá

Predjedlo raz dva tri :))

Zapečené tofu s cestovinkami

Cestoviny

Skvelý receptík, robím veľmi často, doma sa oblizovali :-)

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Tofu s kuracím a so zeleninou

Kuracie mäso

Ľahké, rýchle, dobré, zdravé :)

Koložvárska kapusta bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi koložvársku kapustu a nemáte veľmi v obľube mäso, tu je postup, ako...

Tofu s mladým hráškom

Bezmäsité jedlá

500 g tofu

Šalát z tofu, húb a reďkovky

Šaláty

Listový šalát umyjeme, osušíme a natrháme na malé kúsky, reďkovku a uhorky nakrájame.

Vegánske tortilly s tofu a sójou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá kombinácia toho, čo dá chladnička. Všetky suroviny uvedené v recepte sa dajú obmieňať podľa...

Tofu v pomarančovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Tofu so syrovou omáčkou

Cestoviny

Na olivovom oleji si orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu.

Zeleninové stir-fry

Bezmäsité jedlá

Curry-kokosová zelenina

Tanier z rýb a cestovín ramen

Cestoviny

Ostrokyslá polievka

Polievky

Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...

Tofu na zelenine, bez oleja

Bezmäsité jedlá

Maximálne jednoduchý obed, prípadne večera :)

Zemiakové lokše s hubovým tofu

Hlavné jedlá

Dnes som natrafila v skrinke na sušené huby. neminuli sa na Vianoce, ako som plánovala....

Rybka, šalát - vegan

Bezmäsité jedlá

Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Tofu s karí

Bezmäsité jedlá

Nakrájame tofu na kocky a ostatné prísady. Paprika na pásiky, cibuľka najemno, pór na...

Tofu s cibuľkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na krúžky. Pripravíme si ostatné suroviny.

Špenátová štrúdľa s feta syrom

Bezmäsité jedlá

Velmi chutna spenatova strudla, rychly recept. Recept je vegetariansky, ak chceme vegansku verziu, namiesto...