Jednoduchá vegan verzia sekanej do hamburgerov =)

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 balenia
1/2 ks
2 strúčik
1 PL




Postup

  1. 1

    Tofu po vybratí z obalu jemne vyžmýkame rukou od "srvátky" aby sme ho zbavili pachute a jemne rozdrobíme do misky. Pridáme strúčiky cesnaku, soľ, korenie, papriku a rozmixujeme.

  2. 2

    Do rozmixovanej pasty pridáme nasekanú cibulku, poprípade aj inú zeleninu podľa chuti a asi 5 lyžíc múky. hmotu dobre vymiešame a podľa potreby ešte pridáme múku, cesto musí byť veľmi husté aby sa dalo pekne tvarovať a nerozpadlo sa pri smažení.

  3. 3

    Z hustej hmoty vytvarujeme placičky, guličky alebo karbonátky a smažíme dochrumkava na rozpálenom oleji. Aby sa nám sekaná nerozpadla, neotáčame ju kým nie je naozaj dobre opečená z jednej strany.

Diskusia k receptu

angast
@kimlo ty si nevidel reklamu na hamburgery ? Toto vydrží 1 rok vo výklade u Mekáčov.
tornadolue
Obdivujem, ze sa ti nerozpadli. Mne sa akekolvek podobne pokusy vzdy rozpadnu.
proste0monika
no vzhľadom na to že je to na stránke z receptami, povedala by som že sa to je =) a v mcdonalde to určite nenájdeš....
proste0monika
netušim čo to je, ani ma to moc nezaujíma, recept som robila na to aby si ich kto chce, mohol vyboriť doma =)
tiginko
no, pribudla ďalšia príjemná osôbka, čo ju nič nezaujíma :-(
malroxa
zaujímavá informácia tie mos burgery. V Bruseli som to nevidela.
tornadolue
@tiginko neviem, mozno ju bojovnejsie naladilo to, ze sa prvych 5 komentarov vysmieva z jej poctivo pripraveneho jedla...
tiginko
Monika stačilo to normálne a nie podráždene vysvetliť. Inak ja tiež napríklad nenavštevujem exotické krajiny a napriek tomu ma zaujímajú...človek sa môže zaujímať o všeličo, nielen o to, čo má na tanieri...sorry, už ťa nechám na pokoji, aby som náhodou nerozvírila nejaké vášne...
proste0monika
ja vidím čo píše, a ja píšem že sa proste nestravujem v takých občerstveniach, keď niekto hej neberem mu to , ale mňa to proste nezaujima, neviem čo je na tom take hrozne =D keď som niekde kde nemôžem variť radšej som na zelenine =D a hej, to že niekto prirovnava moje recepty k mekáču ma celkom naštartovalo =D
jezibabka
pekny a chutny recept...neviem,preco ma vzdy niekto tendenciu navazat sa do vegetarianov.......nikto nikoho nenuti jest maso,ani tofu...nech si kazdy vyberie svoje a necha zit aj zvysok sveta.....
tornadolue
jezkove oci @2010 predstav si, ze niektori pochopili, co si chcel napisat, a teraz pochopime aj to, ze sme pre teba len banda zadubencov
andreac
Oznam pre diskuskutujucich k tomuto receptu: Uzivatel @2010 poziadal o vymazanie svojich komentarov k tomuto receptu. Redakcia
elixir
Je to hrozné, keď ľudia prichádzajú do druhej puberty, však @tiginko a @kimlo . Vtedy sa človek nevie zastaviť od písania sprostostí. Nemáte nejakého instant messaging klienta? Tam sa môžete prihlásiť, písať si a posmievať sa z receptov iných. Ale nás, ktorých to nezaujíma, vašich rečí prosím ušetrite. @tiginko aj @kimlo , vždy som vás pokladala za vtipných, ale teraz to už fakt preháňate. Ešteže som nevidela tie diskusné skvosty od @2010.
proste0monika
on vlastne nepísal nič zlé....dal sem stránku na dáky fast food kde robia tofuburgery.....urazil sa na to že ma to nezujima zrejme tak sa zmazal.=D čo už =)
michsamant
Prvych 5 komentarov trapne.... zasa "k veci" a zasa len aby do kohosi zarypali a urobili si prdel, lebo sak den je nudny. Uz ma to ani neprekvapuje, nie je dna, aby som tu taketo protivne komenty nenasla.
tornadolue
@elixir pokial ide o @2010 ten sem hodil celkom zaujimavu stranku, on si z nicoho srandu nerobil, cele to tu zamotali komentare na zaciatku
zlatulik3
Vyzera vyborne ten burger..ja by som ho velmi rada okoštovala..aj ked take nejedavam..budem musiet niekedy doma vyskušať..:-) a tie komentare-trapne..mam skusenosti..vždy od veci..
proste0monika
ďakujem =) je to fakt ľahké a skvelé sú hlavne s kopcom zeleniny, na obrazku jej je troška pomenej =D a hlavne musí byť to cesto fakt husté aby z toho nezostala na panvici len kaša =D
michsamant
Ja robievam kofty z paneeru a drzi mi to pokope uvareny zemiak. Samotny paneer som este neskusala, tiez sa bojim, ze sa to rozpadne. Musim niekedy skusit, co to urobi.
proste0monika
no je tam na to tá múka, alebo popripade pridať ten zemiak alebo škrob , potom je to aj take chrumkavejšie ešte
elysa
náhodou,ja mám tofu veľmi rada a toto vyskúšam...ale len pre seba,u mojich chlapov by to neprešlo...:)
katkat
super recepty si dnes pridala, vsetky sa mi pacia ale nechcem vypisovat pod kazdy, tak pisem pod ten, co sa mi paci najviac :) ale aj ta pizza sa mi velmi paci...
ariela6
ja rada jem maso ale aj tofu mi chuti a privitam každy novy recept a že niekto ma aj iny nazor to mi nevadi rada si prečitam všetky nazory
tiginko
fúha, dievčence majú zlú náladu na MDŽ... a to som tentoraz dala len dva smajlíky...
wevewe
Oooo tak toto by som si dala. Urcite vyskusam :-)
martamm
Mne sa recept veľmi páči, tofu je zdravá surovina a taký tofuburger s celozrnnou žemľou rada ochutnám, ďakujem :)
monnikka
ukladám si recept, tofu robím často, u nás je obľúbené, nedaj sa odradiť, teším sa na ďalšie recepty
evanaaa
Dá sa sem recept a už to frčí......jeden sa napaprčí, druhému sa nepáči tak to pekne zkomentuje, ďalší sa urazí, že sa jeho koment nebral patrične v úvahu, ostatní sa navzájom osočujú....no a už je navarené, napečené.Čo sa to robí s nami?
evanaaa
Veru, @radost , len mňa to veľmi roztrpčuje, keď vidím, ako sa hádajú, napádajú......škoda slov.
andreac
Oznam pre diskuskutujucich k tomuto receptu: Uzivatel @lucylee poziadal o vymazanie svojich komentarov k tomuto receptu. Redakcia
ethanel
Super receptik tofu som uz nejedol dlhy cas, k tym komentom, posobim na jednej nemenovanej stranke a tam si to admin alebo majitel vyriesil inac za kazdy pridany recept a fotku dostanete body za kazdy komentar tiez ak sa vyjadrujete neslusne akebo nevhodne admin Vam strhne body a neskor Vas ucet zablokuje ak pokracujete... Cely trik je v tom ze za nazbierane body zasi mozete kupit veci lacnejsie s pouzitim bodov na varenie od jednej suprovej znacky a kazdy ju pozna i ked nie je lacna. Myslim ze to nie je zly napad. Autor takto skvalitnil stranku, ma viac navstevnosti a kvalitne recepty no i zaroven dobru reklamu.
prhlavka
hmm...zase ma pobavilo pár komentov hneď zhora :D ach jo...no vďaka za recpet, jednoznačne vyskúšam, mne to bude určite chutiť :D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia