Tofu opekané so zeleninou

Postup

1. 1

   Dáme variť ryžu (1 hrnček ryže, 2 hrnčeky vody, soľ).
2. 2

   Uvaríme zemiačky v slanej vode - max 10 min.
3. 3

   Vo veľkej panvičke rozohrejeme olej a opražíme cibuľku.
4. 4

   Pridáme tofu, cukiny, mrkvičku a keď to všetko zmäkne, pridáme zemiačiky.
5. 5

   Nakoniec pridáme pretlak, cukor, bazalku, soľ, korenie, povaríme a podávame s horeuvedenou ryžou ;)