Tofu

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Bezmäsité jedlá

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Zapekané špaldové cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Obľubujem celozrnné cestoviny – pohánkové, špaldové, amarantové, cícerové. Nie je pravda, že z...

Brokolicové špaldové cestoviny

Cestoviny

Tento recept patrí medzi diétnejšie jedlá, u nás si ho obľúbili všetci :)

Thajský šalát podľa Jamieho Olivera

Bezmäsité jedlá

Ryžové rezance dáme do väčšej misky a zalejeme horúcou vodou tak, aby boli celé zaliate...

Opekané chilli tofu s kari pohánkou a cuketou (vegan)

Bezmäsité jedlá

K tomuto receptu som sa dopracovala po obmenách mojej prvej prípravy pohánky. Zeleninku môžete použiť podľa...

Dusené tofu s paradajkou, paprikou a bylinkami

Bezmäsité jedlá

Výborné vegetariánske jedlo - dusené tofu s paprikou a paradajkou, dochutené majoránom a tymiánom, zjemnené...

Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom

Bezmäsité jedlá

Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...

Špagety s orechami a omáčkou z parmezánu a tofu

Cestoviny

Špagety v trocha netradičnom šate - s vlašskými orechmi a omáčkou bez varenia z parmezánu, údeného...

Ostrokyslá polievka podľa mňa

Kuracie mäso

Prvý krát som túto polievku jedla - budete sa čudovať - ale nie v čínskej reštaurácii, ...

Slaný koláč s tofu, paradajkami, bazalkou a syrom

Bezmäsité jedlá

Slaný koláč s oblohou plnou chutí a bohatou na bielkoviny... (1 ks - cca 2135 kJ)

Tofu rezne na zemiakovo–brokolicovom pyré

Hlavné jedlá

Fazuľa a tofu s lečom

Bezmäsité jedlá

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

Tofu s ryžou a fazuľou

Bezmäsité jedlá

Chutne, rychle, bezmasite jedlo.

Tofuburgery

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá vegan verzia sekanej do hamburgerov =)

Čokoládová pena z tofu

Dezerty

Dnes sme mali ako dezert, ak chcete skúste, je výborná.

Zeleninový šalát s vajíčkom a tofu

Bezmäsité jedlá

Toto je môj najobľúbenejší zeleninový šalát. Je rýchly, sýty, ľahký... ideálny na večeru...

Mešce z tofu a kešu orieškov na tekvicovom ragú

Bezmäsité jedlá

Tofu košíčky

Bezmäsité jedlá

Tofu (údené, či neúdené - ktoré vám chutí viac) položíme medzi papierové obrúsky. Zaťažíme a...

Tofu Raffaelo

Bezmäsité jedlá

Tofu a banán rozmixujeme, pridáme naboptnané hrozienka, posekané alebo pomleté orechy a podľa chuti med....

Orechovo-špenátová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.

Nátierka z tofu

Bezmäsité jedlá

rýchle, chutné raňajky...

Kyslá čínska polievka s vajcovou závarkou a s tofu

Polievky

Táto polievka nie je tradičná čínska ostrokyslá polievka, ale je tiež veľmi chutná. Originál mnou...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Štokholmský šalát

Bezmäsité jedlá

Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Kuracie mäso

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Cuketové lodičky ( fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.

Baklažánové placky s tofu

Bezmäsité jedlá

Tak toto je vážení tak jednoduché ako chutné ;)

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Bezmäsité jedlá

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Jahodová torta

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu som si dovolila prevziať od zirafninky a neľutujem.

Tofu opekané so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nie je to prílíš vábne, ale chuťovo je to eňo-ňuňo :)

Rajčiny plnené s tofu

Predjedlá

Predjedlo raz dva tri :))

Zapečené tofu s cestovinkami

Cestoviny

Skvelý receptík, robím veľmi často, doma sa oblizovali :-)

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Tofu s kuracím a so zeleninou

Kuracie mäso

Ľahké, rýchle, dobré, zdravé :)

Koložvárska kapusta bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi koložvársku kapustu a nemáte veľmi v obľube mäso, tu je postup, ako...

Tofu s mladým hráškom

Bezmäsité jedlá

500 g tofu