Tekvica

Tekvicovo-pekanová tortička v makovej omáčke

Koláče

Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Údený losos na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Tekvicové rizoto s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Tekvicové semienka pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 °C 10 až 15 minút. Tekvicu nakrájame na...

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Tekvicový bulgur pilav

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Bezmäsité jedlá

Jeseň si pýta svoje...

Šalát z quinoy a pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a...

Hokaido polievka s cesnakovými trojuholníkmi

Bezmäsité jedlá

Už sa mi v kuchyni , , zjesenieva", pretože som dostala krásnu doma vypestovanú hokaido tekvičku...

Tatárska omáčka z tekvice alebo cukety

Bezmäsité jedlá

Na želanie Varecháčky pridávam recept na tatársku omáčku. Ja som robila z bielej tekvice, ale...

Tekvicové cesto na ovocné guľky alebo šúlance

Bezmäsité jedlá

Máme veľa tekvíc. Rozdávam, varím z nich pomaly každý deň a mám odloženú na zimu...

Tekvicová majonéza

Bezmäsité jedlá

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

Bezmäsité jedlá

Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame....

Tekvicové posúchy

Bezmäsité jedlá

Ďalší letný recept kde namiesto zemiakov som použila tekvicu.

Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

Tekvicové placičky s penou a lososom

Večera

Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom...

„Nezdravá“ tekvicová polievka

Bravčové mäso

Myslim, ze rovnakych receptov je tu asi viac len na pagace. Na tekvicovu je tu...

Tekvicová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam,...

Tekvicové halušky s tvarohom, cibuľkou a slaninou

Hlavné jedlá

Robila som čalamádu z bielej tekvice a zostala mi jedna celá, tak som z nej urobila...

Kuracia roláda s cuketou a mozzarellou + bonusové zemiačiky

Kuracie mäso

Pečivo natrháme na malé kúsky a nasucho opražíme na panvici (alebo v rúre). Dať do misky...

Oranžové rizoto

Bezmäsité jedlá

Rizoto zmiešané s uvarenou tekvicou preliate vínom podávajte s nastrúhaným syrom a granátovým jablkom a vychutnávajte si...

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Bravčové mäso

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Prepeličie prsičká na cuketovom ragú

Hlavné jedlá

Tekvicový prívarok

Bravčové mäso

Opäť ďalší jednoduchý, zdravý a chutný recept :) Už v minulosti ho robili naše staré mamy,...

Šošovicové fašírky s tekvicovým prívarkom

Bezmäsité jedlá

Červenú šošovicu si uvaríme. Po uvarení zmiešame s namočenými pohánkovými vločkami. Vypracujeme, dohustíme hraškou....

Tatranská pečená tekvica

Bezmäsité jedlá

Tekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a...

Tekvicovo-orechový koláč s medovou polevou

Koláče

Tekvice je opäť neúrekom. U nás na v škole sa konala halloweenska katedrovica a to bola...

Polievka z kláštornej kuchyne s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Jeseň je v plnom prúde a s ňou mnoho plodov zo záhradiek, polí, sadov i...

Tekvicové podkovičky v syrovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

S tekvicou už nekončíme pri prívarku. V jednom slovku sa totiž skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta....

Kurča s tekvicovo-šampiňónovou plnkou

Kuracie mäso

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Bravčové mäso

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Tekvicovo-ananásovo-pomarančový džem s rumom a orechmi

Raňajky

Pokúsila som sa kombinovať príjemné chute.

Budzogániky z kuracích krídiel vyprážané v tekvicovom cestíčku

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý a chutný obed z kuracích krídiel. Práve je čas tekvíc a cukín takže som...

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tekvica pochádza z Ameriky, už od pradávna využívali nielen plody tekvice a jadierka z...

Rýchly špaldový chlieb - bez kysnutia

Chlieb

Doteraz som mala obavy z pečenia chleba, stále som vyskúšanie odiaľovala, ale tento recept ma presvedčil na...

Karí tekvica s cícerom

Bezmäsité jedlá