Tekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a vlákniny. Pripravuje telo na zimu. Tak som sa Zobraziť celý popisTekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a vlákniny. Pripravuje telo na zimu. Tak som sa rozhodla podeliť sa s Vami o jeden ľahký, ale chutný recept z tekvice, cvikly, zemiakov a Tatranského syru.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Pokrájame si tekvicu, cviklu, syr a zemiaky na kocky. Korenie zmiešame s olejom.
-
2
Tekvicu, cviklu a zemiaky dáme variť, aby trochu zmäkli. Je dobré dať cviklu variť zvlášť o polhodinku dlhšie. Zemiaky a tekvicu môžeme variť spolu, zmäknú zároveň. Cvikla potrebuje viac času. Keď sú mäkké, vyberieme ich dierkovanou naberačkou na vymastený plech. Voda v hrnci nám poslúži na polievku, pretože v nej pláva veľa vitamínov (bola by škoda vyliať ju). Na zeleninu poukladáme Tatranský syr nakrájaný na kocky.
-
3
Polejeme olejom, poukladáme nakrájaný cesnak, osolíme, okoreníme a dáme zapiecť do rúry na 180-200 stupňov na pol hodinku. Ľahká, chutná ale výdatná večera je hotová. Je to výborné s kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Kto holduje mäsu môže použiť ako prílohu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Vasa fotka mi tiez nepride lakava :) ale kedze ste mi ju sem postli, tak vam asi velmi chutilo.
Neviem vazne, robila som recept predtym bez pecenia a cvikla bola ako kamen tvrda a nebolo to dobre kedze zemiaky i tekvica boli makkucke. Teraz s predvarenim mi to vyslo konecne tak, ze som bola spokojna. Ale uznavam ze foto je nic moc. Bresson v kuchyni to nie je :)