Strúčik

V mrazničke som našla 4 morčacie prsné rezne. Samozrejme, môžete použiť aj kuracie prsia.

Kuracie ragú Bianco

... teda biele. Inšpiroval ma Gennaro Contaldo, môj obľúbený Talian. Dôvod prečo biele je...

Goody Foody wrap

Vegetariánsky Goody Foody wrap so zeleninou a s dresingom z kyslej smotany.

Slané muffiny so syrom a s olivami bez lepku

Je tu leto a recept na slané muffiny s olivami a so syrom sa vám určite zíde. Je to super praktické piknikové jedlo, ktoré si zabalíte do krabičky a môžete sa vybrať na výlet....

Zdravá večera alebo raňajky.

Chlebová polévka s belugou

Černá čočka - beluga, dobrá, vařená za půl hodiny, hodí se na saláty, ...

Bolani - afganské plnené placky

Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... K tomu kopec čili papričiek a je to :-))...

Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou

Bravčové mäso

Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...

Zeleninový šalát s lavaš chipsami a guacamole s bryndzou

Špenátovo-bryndzové taštičky so slaninou

Slané chuťovky

Sliepka s puchrovou omáčkou

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Ostriež s petržlenovou krustou

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Cavatelli so salsicciou a rukolou

Cestoviny

Cestovinová rýchlovka, tentokrát ako základ slúži talianska salsiccia, teda neúdená biela klobása....

Rolovaný králik v bylinkovej kruste s cuketovou rolkou

Polievka z pečených paradajok

Konečne som vyšperkovala tento recept k mojej spokojnosti, keďže paradajkovú polievku milujem, ale nikdy som nebola úplne spokojná s výsledkom....

Zapekaná kapusta

Doma to jedlo volám koložvárska kapusta aj keď som si vedomý toho, že to nie je správne. Skrátka som chcel jedlo ponášajúce sa na koložvársku a nejaký rýchly a efektívny postup prípravy....

Zapečené gnocchi

trošku som pozmenil, vylepšil moj iný recept

Baklažánové cestoviny s kuracím steakom

Už je apríl, a priznávam, že človek už má celkom dosť takého toho zimného varenia....

Baklažánová nátierka s plnenými chlebovými plackami

Celozrnné špaldové bagety so sušenými paradajkami

Chlieb

Ak ste milovníci domáceho pečiva, alebo ak chcete potešiť návštevu a prekvapiť ich výbornými domácimi bagetkami,...

Pečená tekvica s pohánkovým šalátom a feta syrom

Zdravé plnohodnotné vegetariánske jedlo. Obohaťte svoj jedálniček touto špecialitou z anglickej kuchyne....

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

Šalát s marinovanými paradajkami, hráškovým pestom a syrom burrata

Šaláty

Mäsom plnené taštičky z červenej šošovice

Hovädzie mäso

Cesto: Šošovicu uvaríme do mäkka, približne 15–20 minút. Necháme vychladnúť. Uvarenú šošovicu aj s...

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

Zemiaková polievka s hubami

Olúpanú cibuľu nakrájame najemno a orestujeme ju na masle do sklovita. Potom prisypeme hladkú múku, stiahneme...

Fašírková zmes v cuketovom cestíčku

Pripravte si chutný a výživný obed či večeru za pár minút. Rastlinnú fašírkovú zmes milujú...

Pita chlieb s kuracím mäsom na grécky spôsob

Osviežujúci a na prípravu jednoduchý recept. Túto šmakotinku zvládnete pripraviť ľavou zadnou :-)

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Večera

Tofu šalát na ázijský spôsob