Hubové krupoto

Postup

1. 1

   Začneme varením jačmeňa v slanej vode do zmäknutia.
2. 2

   Medzitým nakrájame pripravenú zeleninu.
3. 3

   Na zohriatom oleji opražíme očistenú nakrájanú cibuľu, papriku a stonkový zeler niekoľko minút.
4. 4

   Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a sušené bylinky a povaríme ešte minútku.
5. 5

   Pridáme zvyšnú zeleninu, šampiňóny, ak je treba, zalejeme trochou vody a varíme kým je zelenina hotová. Dobre ochutíme. Ak obľubujete štipľavé, pridáme chilli omáčku.
6. 6

   Na záver zeleninovú zmes zmiešame s uvareným jačmeňom a podávame.