Hubové krupoto
Hubové krupoto

Hubové krupoto

blissofplants - fotkablissofplants, 2. decembra 2021
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 PL
1/2 ks
1 strúčik
1 ks
1/4 ks
za hrsť
150 g
1/2 ks
za hrsť
100 g
1 PL (nemusí byť)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Začneme varením jačmeňa v slanej vode do zmäknutia.

  2. 2

    Medzitým nakrájame pripravenú zeleninu.

  3. 3

    Na zohriatom oleji opražíme očistenú nakrájanú cibuľu, papriku a stonkový zeler niekoľko minút.

  4. 4

    Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a sušené bylinky a povaríme ešte minútku.

  5. 5

    Pridáme zvyšnú zeleninu, šampiňóny, ak je treba, zalejeme trochou vody a varíme kým je zelenina hotová. Dobre ochutíme. Ak obľubujete štipľavé, pridáme chilli omáčku.

  6. 6

    Na záver zeleninovú zmes zmiešame s uvareným jačmeňom a podávame.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha