Bulgur so zeleninou a s cícerom
Super zdravý obed hotový za menej ako pol hodinu. Bulgur môžete nahradiť quinoou (ktorá je ešte zdravšia ako bulgur), ak nemôžete zo zdravotných dôvodov Zobraziť celý popisSuper zdravý obed hotový za menej ako pol hodinu. Bulgur môžete nahradiť quinoou (ktorá je ešte zdravšia ako bulgur), ak nemôžete zo zdravotných dôvodov glutén. Pekný deň všetkým.
Suroviny
| podľa vlastného výberu |
|
| 1/2 ks |
|
| 1 strúčik |
|
| 1/4 ks |
|
| 2 stonky |
|
| 6-8 ks |
|
| 1 ks |
|
| 120 g (z plechovky) |
|
| 140 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Na ozdobu: | |
|
|
|
| (jadierka) |
|
|
|
|
| (mix) |
|
Postup
-
1
Začneme varením bulguru v menšom hrnci v osolenej vode (300 ml vody bude stačiť). Bulgur sa uvarí rýchlo, dávame pozor aby sa nepripálil.
- 2
Medzitým nakrájame zeleninu na malé kúsky a na zohriatom oleji na panvici ju orestujeme približne 10 minút (mrkva nemusí byť úplne mäkká :).
- 3
Pridáme cícer, ochutíme a zmiešame s uvareným bulgurom.
- 4
Ozdobíme jadierkami z granátového jablka, olivami, semiačkami, avokádom a polejeme citrónovou šťavou.
Tiež bulgur:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
- 2
P.S. Když najdeš prostor, nakukni do Co dnes vaříte 13, popsala jsem své chuťové pochody - olivy, zázvor a podobné výraznosti.
Ďakujem velmi pekne ❤?
Idem pozrieť?
perfektný recept, obsahuje obilovinu, strukovinu , vela zeleniny a ešte krásne farebný, mne bude zajtra chutit, bude na obed, hľadám presne takéto recepty
Jeej, dakujem, to ma tesi😊🧡