Strúčik

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Ostriež s petržlenovou krustou

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Cavatelli so salsicciou a rukolou

Cestoviny

Cestovinová rýchlovka, tentokrát ako základ slúži talianska salsiccia, teda neúdená biela klobása....

Rolovaný králik v bylinkovej kruste s cuketovou rolkou

Polievka z pečených paradajok

Konečne som vyšperkovala tento recept k mojej spokojnosti, keďže paradajkovú polievku milujem, ale nikdy som nebola úplne spokojná s výsledkom....

Zapekaná kapusta

Doma to jedlo volám koložvárska kapusta aj keď som si vedomý toho, že to nie je správne. Skrátka som chcel jedlo ponášajúce sa na koložvársku a nejaký rýchly a efektívny postup prípravy....

Zapečené gnocchi

trošku som pozmenil, vylepšil moj iný recept

Baklažánové cestoviny s kuracím steakom

Už je apríl, a priznávam, že človek už má celkom dosť takého toho zimného varenia....

Baklažánová nátierka s plnenými chlebovými plackami

Celozrnné špaldové bagety so sušenými paradajkami

Chlieb

Ak ste milovníci domáceho pečiva, alebo ak chcete potešiť návštevu a prekvapiť ich výbornými domácimi bagetkami,...

Pečená tekvica s pohánkovým šalátom a feta syrom

Zdravé plnohodnotné vegetariánske jedlo. Obohaťte svoj jedálniček touto špecialitou z anglickej kuchyne....

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

Šalát s marinovanými paradajkami, hráškovým pestom a syrom burrata

Šaláty

Mäsom plnené taštičky z červenej šošovice

Hovädzie mäso

Cesto: Šošovicu uvaríme do mäkka, približne 15–20 minút. Necháme vychladnúť. Uvarenú šošovicu aj s...

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

Zemiaková polievka s hubami

Olúpanú cibuľu nakrájame najemno a orestujeme ju na masle do sklovita. Potom prisypeme hladkú múku, stiahneme...

Fašírková zmes v cuketovom cestíčku

Pripravte si chutný a výživný obed či večeru za pár minút. Rastlinnú fašírkovú zmes milujú...

Pita chlieb s kuracím mäsom na grécky spôsob

Osviežujúci a na prípravu jednoduchý recept. Túto šmakotinku zvládnete pripraviť ľavou zadnou :-)

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Večera

Tofu šalát na ázijský spôsob

Vyskúšajte jednoduchý a chutný šalát, v ktorom objavíte nezvyčajné spojenia surovín. Tofu mu dodáva kopu...

Zeleninový šalát s granátovým jablkom a naklíčenou mungo fazuľou

Šaláty

K hlavnému jedlu (šúľance opražené na pravej údenej slaninke a cibuli) som potrebovala šalátovú prílohu. ...

Losos teriyaki s pórom a rezancami

Máte radi chutné ryby a rýchlu prípravu? Ak áno, tak tento recept si určite obľúbite...

Originálna pletená syrová pizza z celozrnnej špaldovej múky

Mate radi pizzu? Tak tento recept si zamilujete. Nielen, že je originálna, ešte je...

Rybacie fašírky s pórovou omáčkou a so špenátom

Na fašírky nakrájame očistené zemiaky na kocky a v osolenej, okorenenej vode uvaríme spolu s na...

Avokádová nátierka

Nátierky

Brokolicová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku