šťava

Kravickovy preto, lebo tvaroh, smotana aj maslo boli od domacej kravicky a este je aj...

Rýchly krabí šalát

Recept mám z letáku, no odkedy som naň natrafila je u nás veľmi obľúbený.

Rýchly šalát z čínskej kapusty

Šalát je naozaj rýchly, stačí robiť tesne pred podávaním. Mne sa najviac páči jeho farebnosť,...

Kaša z ovsených vločiek s pečenými karamelizovanými jablkami

Ovsená kaša je u nás obľúbené jedlo na víkendové raňajky. Je sýta, v zime zahreje...

Tofu v pomarančovej omáčke

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Ryžové guľky s mozzarellou

... mozzarella zapečená v šampiňónovej ryži na paradajkovo cibuľovom šaláte...

Tapiokový puding s citrusovo - karamelovou polevou

Dezerty

Najprv si uvaríme puding. Pripravíme si suroviny.

Pikantná sardinková nátierka

Večera

Omylom som kúpila sardinky v pikantnom náleve. Skúsila som z nej urobiť nátierku a bola nad...

Barszcz czerwony - polievka z červenej cvikle

Speciálně pro @hubata, :). Převzato z knihy Franciszka Balona: "Opowiadania o naszym gotowaniu".

Bábovka s jablkami a hrozienkami

Najskor zamiešam do margarínu cukor a štipku soli. potom do misy pridám vajce, múku s práškom...

Dúhové marcipánové pralinky

Dezerty

Trstinový cukor si v mixéri alebo v robote rozmixujeme na prášok. Mandle pomelieme v kuchynskom robote,...

Jamajské kurča jerk

Ocot, rum, feferónky, cibuľu, zelenú cibuľkovú vňať, tymian, olivový olej, ...

Turecký šiškebab

Zmiešajte cukor, sójovú omáčku, olej, citrónovú šťavu a cesnakový prášok alebo cesnak, vytvoríte...

Africké prsičká à la cajun

Vo veľkej plytkej nádobe premiešajte olej, kajenské korenie, talianske korenie, cesnakový prášok a citrón....

Talianske rezne saltimbocca

Vyklepané kuracie rezne osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok parmskej šunky.

Citrónový koláč (Lemon-Foldovers Coffecake)

Chutny skladany kysnuty kolac , plneny citronovou plnkou(lemon curd) , poliaty ...

Mrkvová torta

Torty

Už je to niekoľko rokov, čo som pred Veľkou nocou hľadala nejaké nápady na zákusok, ...

Marinovaný kapor Čuridlo

Tento môj tiež už niekoľkoročný recept som zaradila do Silvestrovského menu ako mierne pikantnejšiu pochúťku. Môže...

Guacamole

Avokádo si očistíme, pokrájame na kocky a pretlačíme (buď vidličkou, alebo lisom na zemiaky)...

Orestované cukinové plátky s tuniakom a kapary

Veľmi jednoduché, zdravé pritom sýte jedlo. Kombinácia cukiny s tuniakom je prekvapivo lahodná.

İçli köfte - plnené bulgurové kofte

Hovädzie mäso

İçli köfte je jedno z najšpecifickejších tureckých jedál. Jeho príprava je náročná na čas a vyžaduje...

Krevetový koktail na párty

Slané chuťovky

Majonézu zmiešame s kečupom a dochutíme podľa potreby citrónovou šťavou a tabascom.

Úžasná pomarančovo-maková torta

Torty

Tento recept som našla na webe a bola to moja prvá "naozajstná " torta. teda taká,...

Zemiakové hniezda

Jednoduché a rýchle, nahrubo nastrúhame zemiaky, vytrieme muffinovú formu s bravčovou masťou a do každej jamky dáme...

Ryžový nákyp pre každého

Tento ryžový nákyp môže naozaj každý, aj celiatici. Je ho akurát aj na mlsanie aj...

Ananásová roláda

túto roládu som spravila, na naše krásne výročie svadby :-)

Avokádová nátierka s tvarohom

Avokádo očistíme, zbavíme kôstky, pokrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nám nezhnedlo. Pridáme...

Skvelé brokolicové pyré

Prílohy

Pomaly prichádza jar, tak zabojujme proti jarnej únave. Brokolica aktivizuje látkovú výmenu, zlepšuje...

Šalát Pochúťka

Šaláty

Tento môj recept pochádza z hodne dávnejšieho obdobia, preto k nemu nedokladám ilustračné foto. Je...

Svieži šalát zo surovej cvikle

Poradila mi ho moja sestra, ktorá je skvelá kuchárka. Napriek tomu som ho dlho odkladala, ...

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

Tvarohový koláč

Torty

V našej rodine je tvaroh veľmi obľúbený, ponúkam vám jeden z overených receptov, ktoré mám...

Lieskovcový koláč

jednoduchý a ku kávičke alebo k čaju, ako stvorený. Môže sa poliať s citrónovou alebo...

Benediktínske vajíčka - benedict eggs

Raňajky

Pôvodný recept pochádza z New Yorku - polovička anglického muffinu, pátok šunky, vajíčka do stratena,...

Tilapia v thajskej omáčke