Tvarohový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si ingrediencie izbovej teploty.

   
2. 2

   Formu na tortu /20cm/ vymastíme a posypeme múkou, prípadne vyložíme dno papierom na pečenie. Ja som použila 25cm formu, takže koláčik je nižší.

   
3. 3

   Maslo s cukrom a tvarohom vyšľaháme do penista, zašľaháme žĺtky, potom pridáme mandle, krupicu, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a na koniec sultánky.

   
4. 4

   Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. a opatrne vmiešame do tvarohovej zmesi.

   
5. 5

   Zmes nalejeme do pripravenej formy a necháme odstáť 10 min.

   
6. 6

   Pečieme 30 min. vo vyhriatej rúre na 175stupňov C do zlatista, aby bol koláč pevný na dotyk.

   
7. 7

   Vypneme rúru a necháme v nej koláč chladnúť asi pol hodinu.Pred podávaním ho ešte necháme vychladnúť v chladničke

   
8. 8

   Po vychladnutí ozdobíme práškovým cukrom, kakaom a s chuťou môžeme podávať :)))