Ananásová roláda fotorecept

ywett - fotkaywett, 29. februára 2012
Ananásová roláda (fotorecept)
Foto: ywett

túto roládu som spravila, na naše krásne výročie svadby :-)

25 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

5
5 polievkových lyžíc
5 polievkových lyžíc
1 polievková lyžica
 troška
Plnka:
250g
100g
4 polievkové lyžice
850ml - kúsky




Postup

  1. 1

    Najskôr vyšľaháme sneh.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame žĺtky s cukrom do penista. Pridáme šťavu a kôru z citróna.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Postupne pridáme preosiatu múku.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opatrne vmiešame tuhý sneh. Ak chcete mať kakaové cesto, pridajte 1PL kakaa.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme (plynová rúra -3 stupeň)

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Kompót necháme odkvapkať.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do ananásovej šťavy z kompótu, dáme 4 polievkové lyžice detskej krupice (alebo hrubej múky) Vo vodnom kúpeli, uvaríme na hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Maslo vymiešame s cukrom. A vychladnutý krém, primiešame do vymiešaného masla s cukrom a vyšľaháme.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme a dáme dole papier. Natrieme plnkou (trochu plnky si necháme, na potretie vrchu rolády) a ku kraju dáme kúsky ananásu.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Roládu opäť zavinieme, potrieme vrch zvyšnou plnkou, nastrúhame čokoládu a ozdobíme kúskami ananásu. Alebo sa môže poliať čokoládovou polevou. Dáme stuhnúť do chladničky.

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Dobrú chuť!

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    :-)

    Ananásová roláda (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

mama3chlapov
Gratulujem k výročiu a prajem veľa lásky. Roláda vyzerá skvostne a takúto plnku som ešte nikdy nerobila. Väčšinou skončím pri nejakej tvarohovej alebo parížskom kréme. Vyskúšam.
diabambulka
krásne ako vždy :-))) gratulujem k výročiu, teraz už len pekne oslávte s tým šampanským a výbornou roládkou :-))) doma majú šťastie, keď im tak super neustále vypekáš samé dobrotky aj s dcérkou...
danculka
Ty máš boľavú ruku,ani sa mi nezdá:))))super roláda...Blahoželám...
afataga
aj ja gratulejem a musim sa pochvalit - stavila som sa sama so sebou :-) ze je to Tvoj rcp uz len podla fotky a vyhrala som :-) musim pochvalit aj Teba, krasna praca, ale ja take kremove nemam rada, ale to je jedno, hlavne ze Vam chutilo, tak nech Vam to chudi dlhe roky :-)
zdenkas
@Cica2 aj ja sa pripájam ku gratulantom a ešte veľa spoločných rokov prajem.No a roládka je ako vždy peknučká.Ukladám kk a dík za receptík.
cica2
@mama3chlapov @diabambulka ďakujem :-)) @danculka mám pomocníčku pri pečení a ďakujem :-)) @diabambulka ja obdivujem teba, že popri bábätku a malom synčekovi, stíhaš tak krásne vypekať :-)...ja keď som bola na materskej, tak som piekla raz za dva-tri mesiace, bola som rada že som stihla aspoň navariť, chi :-))
elka56
...všetko najlepšie a recept - super...
cica2
@afataga si podarená a ďakujem :-)...ja maslové tiež velmi nemusím, skôr tvarohové alebo s kyslou smotanou....ale manžel má rád ananásové a ešte som zaniesla starkej, ktorá tiež zbožňuje tieto ananásové, robievam ho aj ako zákusok :-) @cistinka @zdenkas ďakujem :-)
marcy
pre mňa nová plnka ,iste skvelý zákusok,nádherné aranžovanie a nádherný dôvod :o))
bejgi
už tu máme mafinkovú kráľovnú @Evusik , a pribudla ďaľšia ,, ROLÁDOVÁ KRÁĽOVNÁ @cica2 " a ako vždy excelentná roláda a ešte aj z lásky, krásne výročie a veľa šťastia ti želám, ešte veľa rokov spolu šťastne a ďalšie nové rolády :)
tetrisss
Tak pre mna je zase rolada super tip, cim mastnejsi krem, tym lepsie, radsej poriadny kusok jeden, ako viac nanic :). Plnka z krupice je pre mna nova, vyskusame. Vsetko dobre k vyrociu.
salinka
Tak si ten dnesny vecer a mnoho dalsich pekne uzite:-) Roladka krasna ako vzdy.
kata50
Ďalšia tvoja ovocná, bezchybná roláda ! Opatrujte sa navzájom, ešte veľa, veľa rokov :-))
orchidea
Ivka, gratulujem k výročiu a k tej roláde .... krásna ako vždy!
hubata
Aká je krásna roláda, tak nech je krásny aj váš spoločný život. Je krásna, sviatočná a tiež bol pre mňa prekvapením ten krém.
marianne69
@cica2 gratulujem,bodaj by ste boli obaja este dlhe roky stastni, zdravi a mali radi :-) fotka na 1* mozes tie svoje roladkove dielka kludne fotit pre nejaky kulinarsky casopis,si proficka, mas moj obdiv:-)
fialka49
Aj ja sa pripájam: aj keď sa vám ešte v živote všeličo zmení, žite naďalej v láske a v porozumení.
3sandra3
blahoželám... a prajem krásnu oslavu,,, vidím, že všetko , čo má byť, je pripravené... a hlavne aj naďalej Veeeeľa lásky
marijanka712
Krásná roládka , sladká roládka , @cica2 pripájam sa aj ku všetkým gratulantom, aby ste mali život taký krásný a sladký ako je teto tvoj výtvor , a prajem vám , aby ste si takto spoločne sadli k sviatočnámu stolu aj o 50 rokov.....
palokuchki
Roladka je krasna a urcite aj velmi chutna. K vyrociu prajem vsetko najlepsie, aby vam to vzdy stastne vsetko vychadzalo.
bibia1
Ivka, srdečná gratulácia k výročiu
krásna roládka, opäť :)
siskam
Veľa, veľa šťastia a zdravia Vám obom. Krásna roláda.
betty21
Yvett, si špecialistka na rolády. Krásne a gratulujem aj ja:)
tykadielko
roláda je nádherná - je robená s láskou .....gratulujem k výročiu,prajem Vám veľa lásky a sladunkých dníčkov :-)
tinca
@cica2 tak predovšetkým gratulujem, za takúto nádheru ťa Ivet musí manžel na rukách nosiť. Ináč piškótu robíš presne ako ja.
Ozaj a koľko máš ešte tých rolád v talóne?? Si nevyčerpateľný zdroj rolád:)


helca103
gratulujem k výročiu aj ku krásnej roláde, nech vám láska vydrží ešte veľmi dlho.

havino
áno, áno, kráľovná rolád si, som ju tu zbadala a vedela som,že je od teba, aj roládka nádherná, aj foto, dokonalé , ja ju skúsiim podľa teba,ale neverím si, ja ti napečiem veterníky, ty mne roládu, ja ju tak ráda a neviem to
a nech sa vám nadalej darí v láske a manželstve, aspon tak,ako doteraz, alebo lepšie, všetko dobré prajem, poslúchajte sa navzájom
ola111
Všetko najnajnajlepšie k vášmu výročiu,roládka je krásna:-)))
rozina
Aj ja sa pripajam ku gratulantom a prajem vela lasky a nech vam to stale chutna!rolada je naozaj jednoducha a hned sa mi pri pohlade na obrazky zacali zbierat slinky!Dakujem za tip!
cica2
dievčatá ste všetky úžasné, ďakujem za pochvaly a aj krásne gratulácie :-))....no, aj krásne smajlíky:-))





@tinca tak prezradím že ešte dáke recepty mám uložené, našla som ešte jednu záložku v pc, kde mám zopár receptov a to som si myslela že som už všetky vyčerpala @helca103 :-)) @ola111 :-)) @havino len si ver, uvidíš že to hravo zvládneš, ja ti verím! Ale tú ponuku beriem :-)) @rozina rado sa stalo :-))
janger
@cica , hoci neskoro, ale zo srdca blahozelam k vyrociu. Aby ste este moc, moc, moc takych vyroci oslavili :-)! Krasnu roladku si spravila.
medovnicek
krásna roláda a prajem, aby ste takých výročí ešte oslávili spolu veľa




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia