Foto: ywett
túto roládu som spravila, na naše krásne výročie svadby :-)
príprava
na 180 °C
Suroviny
5 |
|
5 polievkových lyžíc |
|
5 polievkových lyžíc |
|
1 polievková lyžica |
|
troška |
|
Plnka: | |
250g |
|
100g |
|
4 polievkové lyžice |
|
850ml - kúsky |
|
Postup
-
1
Najskôr vyšľaháme sneh.
-
2
Vymiešame žĺtky s cukrom do penista. Pridáme šťavu a kôru z citróna.
-
3
Postupne pridáme preosiatu múku.
-
4
Opatrne vmiešame tuhý sneh. Ak chcete mať kakaové cesto, pridajte 1PL kakaa.
-
5
Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme (plynová rúra -3 stupeň)
-
6
Kompót necháme odkvapkať.
-
7
Do ananásovej šťavy z kompótu, dáme 4 polievkové lyžice detskej krupice (alebo hrubej múky) Vo vodnom kúpeli, uvaríme na hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.
-
8
Maslo vymiešame s cukrom. A vychladnutý krém, primiešame do vymiešaného masla s cukrom a vyšľaháme.
-
9
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku.
-
10
Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.
-
11
Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme a dáme dole papier. Natrieme plnkou (trochu plnky si necháme, na potretie vrchu rolády) a ku kraju dáme kúsky ananásu.
-
12
Roládu opäť zavinieme, potrieme vrch zvyšnou plnkou, nastrúhame čokoládu a ozdobíme kúskami ananásu. Alebo sa môže poliať čokoládovou polevou. Dáme stuhnúť do chladničky.
-
13
Dobrú chuť!
-
14
:-)
krásna roládka, opäť :)
Prajem všetkým krásny dník :-))
Ozaj a koľko máš ešte tých rolád v talóne?? Si nevyčerpateľný zdroj rolád:)
a nech sa vám nadalej darí v láske a manželstve, aspon tak,ako doteraz, alebo lepšie, všetko dobré prajem, poslúchajte sa navzájom
@tinca tak prezradím že ešte dáke recepty mám uložené, našla som ešte jednu záložku v pc, kde mám zopár receptov a to som si myslela že som už všetky vyčerpala @helca103 :-)) @ola111 :-)) @havino len si ver, uvidíš že to hravo zvládneš, ja ti verím! Ale tú ponuku beriem :-)) @rozina rado sa stalo :-))