Soľ

Pane di pasqua con salvia e pecorino (taliansky chlebový veniec so šalviou a pecorinom)

Bezmäsité jedlá

Keď som si už včera povedala, že chlieb nebudem piecť aspoň týždeň vzhľadom na plnú mrazničku moju...

Veľkonočný chlieb mojej svokry

Bezmäsité jedlá

Domáci zemiakovo-rascový chlieb je v rodine môjho manžela dlhoročnou veľkonočnou tradíciou. Tradície sú na to, ...

Veľkonočná šviencelina

Večera

Toto jedlo pre mňa zosobňuje Veľkú Noc. Celá atmosféra prípravy a vychutnávania tejto pochúťky je súčasťou...

Tatarák z matjesov a reďkovky

Večera

Je mi jasné, že tatarák je len tatarák:), ale keď môže byť z lososa, ...

Veľkonočná hlavička

Bravčové mäso

Recept som pred viacerými rokmi opísala z českej televízie. Poznám veľa spôsobov jej prípravy, ...

Čistý koláč

Koláče

Čistý kysnutý alebo biely koláč robievame pravidelne na Veľkú noc a Vianoce. Na "vichodňarskim vešeľu" sa...

Syrová hrudka s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme soľ, nové korenie, celé čierne korenie a vajíčka...

Zajačie stehno plnené kuriatkami

Hlavné jedlá

Vykostené zajačie stehná osolíme, okoreníme a naplníme plnkou z kuriatok. Otvor na stehnách uzavrieme ihlou, ...

Jahňacina s raviolami

Cestoviny

Jahňací chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, obalíme v bylinkách a zabalíme do prosciutta. Prudko...

Slané rascové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Ak už máte dosť sladkého pečiva, a k vínku si chcete zahryznúť niečo malé, jednoduchou...

Paštéta z králičej pečene

Bravčové mäso

Najemno nakrájanú cibuľu opražíme do ružova, pridáme na malé kocky nakrájanú králičiu pečeň a bôčik, krátko...

Parížsky šalát

Bravčové mäso

Klasický šalát, ktorý poznajú asi všetci nesmie chýbať na našom sviatočnom stole, spolu s inými...

Veľkonočné koláčiky pre šibačov

Dezerty

My doma šibačov nebudeme mať, ale ako dekoráciu tieto koláčiky použijem.

Vajíčkový veľkonočný šalát

Bezmäsité jedlá

Vajíčka - veľkonočné sviatky bez nich neexistujú - v šaláte sa vyníma ich skvelá chuť.

Veľkonočná fašírka ála ROZI

Bravčové mäso

Tak toto som vymyslela dnes - skombinovala som viacero rád a nápadov, pridala svoje chute a...

Uighur Nan placky s cibuľkou a kuminom

Bezmäsité jedlá

Kashgar, oázové mesto na kraji púšte Taklimakan, je domovom Uighurov -turkického etnika moslimského vyznania, ktorí...

Cvikla trochu inak

Bezmäsité jedlá

... alebo niečo pre tých, čo šunku veľmi nemusia. Je to niečo ako cviklové carpaccio...

Obyčajný rascový chlieb s chrumkavou kôrkou

Bezmäsité jedlá

Dnes som varila údené mäsko, až vychladne, treba k nemu čerstvý chlieb, tak som...

Zemiaky na hubovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tento recept sa dá nazvať "čo chladnička dala". Veľmi jednoduché, chutné, rýchle.

Francúzska paradajková omáčka

Bezmäsité jedlá

Vhodná k mäsu na akýkoľvek spôsob, taktiež k rybe.

Ešte jeden mazanec

Koláče

Pred viacerými rokmi som si opísala recept na mazanec z českej televízie, patrí medzi naše najobľúbenejšie....

Príšerné cestoviny

Cestoviny

Minule sme mali návštevu, tak som vybrala moje mesiac strážené domáce cestoviny a pripravila ich s...

Veľkonočná plnka II

Bravčové mäso

Dnes som robila dva druhy plnky, tu je ten druhý. :-)

Naša veľkonočná plnka

Bravčové mäso

Takto pripravujem plnku ja. :-)

Čokoládové cookies pre šibačov

Dezerty

Jednoduchý, chutný, trvanlivý a v našej rodine obľúbený recept vhodný na každú príležitosť.

Mazanec (z domácej pekárne)

Koláče

Dávam dokopy svoju zbierku veľkonočných receptov a mazanec k nim nepochybne patrí. Kedže nie som veľký...

Veľkonočný mazanec

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutné raňajky, alebo večera... Z tohto množstva budete mať dva kilové bochníky :-)))

Veľkonočná tortilla

Bravčové mäso

Tortilu ohrejeme na panvičke, uložíme na tanier a poukladáme šalát ochutený soľou, korením, olivovým olejom...

Morský vlk na šampiňónoch

Hlavné jedlá

... rybku môžem vždy a všade, ale musí byť pripravená jednoducho a rýchlo, mäsko musí...

Parená buchta plnená jahodovým džemom a malinami, s vanilkovým krémom a makom

Bezmäsité jedlá

V Rakúsku podávajú na rozdiel od nás, jednu veĺkú buchtu na vanilkovom kréme. U nás...

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Bravčové mäso

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Bravčová panenka s olivovou krustou

Bravčové mäso

Baklažánová salsa

Bezmäsité jedlá

Včera mi z Amazonu došla dlho očakávaná kniha o druhoch chleba v rôznych krajinách sveta. Autori...

Vysmážané kelové listy

Bezmäsité jedlá

Fotka je vlastná, fotka č. 3 zobrazuje výsledné menu. Porcia sa skladá z 3ks. vysmažené...

Celkom obyčajná fazuľová polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

Túto fazuľovú polievku varievala moja dobrá stará mama k slaným posúchom, oškvarkovým pagáčikom a iným múčnym...

Pangasius s pečenými zemiakmi

Hlavné jedlá

Náš dnešný veľkopiatočný obed. ...