Slanina

Keď starká v Žabokrekoch oznámila, že bude zajac, nevedela som sa dočkať soboty, kedy...

Poľská zabíjačka

Zemiaky a kapustu sme kúpili v jeseni v Poľsku. Klobásu, jaternice a slaninu pred týždňom v Poľsku....

Guláš z pečeňovca dubového.

Ďalší recept od českého kamaráta a spolupracovníka a preto sa ospravedlňujem za preklad.

Rýchla večera od zamestnanej matky

Tento receptík som ako zamestnaná matka prevzala od mojej zamestnanej matky. Suroviny sú vždy dostupné, ...

Hovädzinka špikovaná kuracími prsiami a slaninou a bravčový perkeltík

Hovädzie mäso

Keďže je hovadzina trošku suchá, tak sa zvykne prešpikovať slaninou, aby bola šťavňatejšia!A ja som si vymyslel,...

Focaccia - talianska chlebová placka

Chlieb

Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli zo...

Moja nedeľná trojvaječná praženica...

Túto praženicu si zvyknem robievať vždy v nedeľu, lebo nedeľa je na to ako stvorená!!!

Moja živánska

Kúpila som krkovičku a nevedela som, čo z nej. Napadlo ma, že bude dobré zas...

Pizza Všehochuťka

U nás je pizza veľmi obľúbené jedlo. Ja nerobím s droždím ale s kypriacim práškom. Recept sem...

Bryndzové halušky

Ja ich robím raz za rok , lebo manžel ich moc nemusí ale já ich milujem....

Zapekané zemiaky

Rýchla a chutná večera.

Kysnutý kapustovo-klobásový závin

Rodinný recept.

Španielske vtáčky

Karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plat dáme kúsok uhorky,...

Grilovaná panenka plnená sušenými slivkami

Keďže má dnes môj manžel narodeniny, rozhodla som sa mu pripraviť niečo fajnové:)

Bourguignon

Hovädzie mäso

Keby som mal kilo hovädzej lopatky a deň voľna, tak si urobím BOURGIGŇON!A ako?Jednoducho-

Levočská špecialita

Očistíme si cibuľu, nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme kapustu a chvíľku podusíme....

Granadír

Cestoviny

Existuje veľa spôsobov ako sa pripravuje "Granadír", takto ma to naučila moja mama a ja...

Pyré s endíviou

Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Bravčová panenka plnená šalviou, králičie stehno plnené fášom a čerešňou, zemiaková kroketa

toto jedlo je splynutie chutí do dokonalosti lahodnej br. panenky plnenej fášom rolovanej v prosciutte a kr....

Pečeň so šampiňónmi

Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...

Šošovica so zeleninou po taliansky

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Polievka Lefeta

Táto polievka je jednou z najobľúbenejších polievok našej rodiny. Kombinácia surovín z nej spravila úžasne sýtu...

Zemiaky s tvarohom

Čas predvianočný čas zhonu, ale jesť treba a ešte chutne, aby sme si vydýchli prišli späť do...

Fazuľa Mexiko

Robím ju často a aj z dvojitej dávky lebo jednu zjem sám :).

Divoké mäso

Máme v mrazáku divočinu a tak se vyžívám.

Kuracina inak

Kuracie mäso

Nie je to moj recept ale , Recept Evy Kabinovej. Dnes som ho skusala...

Liptovský meteník

na Liptove počas Vianoc nesmie chýbat .

Lokše plnené kyslou kapustou a údeným mäsom

Plnené lokše s kapustou a údeným, je jedno s tých mastnejších jedál ktoré nie je asi...

Halušky bez bryndze

Kedze som "zatial" v Skotsku nenasla v ziadnom obchode bryndzu, tak som trochu improvizovala a myslim,...

Bôčiková roláda

Když můj syn před 13 lety dělal zkoušky na kuchaře, vybral si tady tu roládu...

Kura s medom na pive

Kuracie mäso

Jednoduché, rýchle a chutné a hlavne bez kopy špinavého riadu.

Kuracie stehná pod perinou-eintopf

Kuracie mäso

Chutné, aj keď dosť kalorické. :-)

Rezne naruby

Rezne osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme...

Cviklový šalát

Šaláty

Toto je najoblubenejsi cviklovy salat mojho muza. Rad ho robieva. A este radsej papka...

Pečená krkovička so slivkami