Miriamkine pizzové rožky fotorecept

Postup

1. 1

   V miske spolu zmiešame mlieko, cukor a rozdrobené droždie. Ostatné suroviny pripravíme do veľkej misy a pridáme k nim droždie rozmiešane v mlieku. Aby bolo cesto vláčnejšie, postrúhame doň jeden stredne veľký uvarený zemiak.
2. 2

   Miesime asi 15 minút, kým sa cesto prestane lepiť.

   
3. 3

   Cesto prikryjeme utierkou a dečkou, necháme vykysnúť asi 20 min. Môj vďačný zdroj tepla:

   
4. 4

   Zatiaľ čo nám cesto kysne, pripravíme si náplň do rožkov. V mištičke zmiešame pretlak s olejom a dosypeme trošku oregana. Nakrájame syr, šunku, salámu, slaninu, klobásu,..

   
5. 5

   Cesto si rozdelíme na 6-8 rovnakých bochníkov, podľa toho, aké veľké chceme rožky. Každý bochník rozvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme na osem trojuholníčkov. Pomastíme ich pretlakom, na každý ukladáme mäsko a syr. Trojuholník chytíme za kraje, priložíme ich k sebe a cesto zrolujeme.

   
6. 6

   Rožky ukladáme na vymastený plech, potrieme vajíčkom a pečieme pri 180°C cca 10 minút (kým nezhnednú).

   
7. 7

   Nech sa Vám vydaria, prajem dobrú chuť. A pozdravujem Miriamku! :-)