Recepty, kde je sekaná
Karfiolové lievančeky
Mám 8 ročného vnúčika, ktorý nezje mäso ani nič čo je mäsom cítiť, tak mu...
Miešaný zeleninový šalát s jogurtom
Jednoduchý mix zeleninky s jogurtom a horčicou padne vhod k mnohým jedlám, ale aj samostatne...
Králik na víne
Lebo aj králiky majú práve sezónu :) Voňavé, ľahké a veľmi chutné letné jedlo.
Sépia v paradajkovej omáčke s cestovinou
Natrafila som v Lidli na mrazenu sépiu, tak som sa rozhodla, že túto pre mňa...
Jednoduchá štrúdľa tresky-plesky
Ešte v začiatkoch môjho kuchárskeho snaženia som našla tento recept v časopise. Bol to len taký...
Chana Pindi
Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...
Halušky s tvarohom a bylinkami /fotorecept/
Nastrúhame zemiaky na jemno , pridáme vajcia soľ a múku a vypracujeme cesto... do vriacej vody nahádžeme...
Cesnaková polievka za päť minút
Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)
Zemiakový nákyp s bryndzou a prošutom
vymyslel som si francúzske zemiaky trochu inak lebo mám veľmi rád bryndzu a syry
Knäckebrot so šampiňónmi a vajcom, a stonkový zeler s jogurtovým dipom
v rámci diety... niečo, čo je zdravé a chutné
Kurča podľa Tamary
Recept inšpirovaný knihou Hydinové špeciality. Kto bola Tamara, netuším, ale kuriatko na jej spôsob...
Šalát zo sladkých zemiakov
Tento recept som skúšala prvý krát a musím povedať, že som sa ho nevedela dojesť...
Pečený encián so šampiňónmi
Jemne nakrájanú cibuľu opečieme na olivovom ( prípadne inom ) olieji. Pridáme šampióny, soľ...
Suppe mit grissnoky,polievka s nokami
Pracovala som dlho v Rakúsku a tam som sa naučila rýchlo a chutne navariť... niektoré recepty...
Teplá paštéta
Toto jedlo je super na raňajky, papáme to ešte z čias našich detských a papajú to...
Rebarborová marmeláda so zázvorom a mätou
Rebarboru olúpeme, nakrájame, pridáme šťavu z citrónu a vodu. (nie viac ako je v recepte!)...
Polievka zo zeleninky
Táto polievka sa vyklula z môjho "hoď do hrnca čo ti napadne", ako to u mňa...
Špargľové toasty
Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...
Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/
Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú
mám veľmi rada...
Zaprávané kurča
Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...
Pažítkovo smotanový koláč
rozpis na dva plechy:
Pripravíme si kvások -mierne teplé mlieko, cukor, kvasnice, 2pl
...
Slaná ryžová torta
Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa
z...
Odľahčené fašírky
veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-)
môžeme podávať teplé ale aj...
Baranie stehno špikované údenou slaninkou, cesnakom a čerstvým rozmarínom
Jednoducha a chutna uprava mojej oblubenej baraninky... odporucam robit v tlakovom hrnci, aj ked je recept urceny...
Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu
čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)
Kuracie prsia na smotane
nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo , a toto...
Tuniaková nátierka
Dostali sme chuť na nejakú nátierku. V špajzi boli tuniakové konzervy, nátierka bola za pár...
Kysnuté bryndzové trojuholníky
Výborná slovenská klasika. Trojuholníčky sú dlho mäkké, pokiaľ ich nestihnete skôr zjesť, lebo odolať...
Zapekané plnené šampiňóny
Toto jedlo je dokonalé svojou chuťou, za nápad použiť mafinovú formu a aj za recept vďačím...
Hniezda pre vajíčka
Upečieme si hniezda z lístkového cesta, cesto je hrubé asi 1cm, tak že vykrojíme kruh...
Štipľavé kuracie krídelká
Krídla nakrájame na polovičky. Všetky prísady pomiešame do jednej misy. Zmes natrieme na krídla.
Nezvyčajný sendvič
Naozaj nezvyčajný, avšak výborný - z toastového chlebíka, so syrovou plnkou a prikrytý
omeletou :)

Karfiolové lievančeky
Mám 8 ročného vnúčika, ktorý nezje mäso ani nič čo je mäsom cítiť, tak mu...

Miešaný zeleninový šalát s jogurtom
Jednoduchý mix zeleninky s jogurtom a horčicou padne vhod k mnohým jedlám, ale aj samostatne...

Králik na víne
Lebo aj králiky majú práve sezónu :) Voňavé, ľahké a veľmi chutné letné jedlo.

Sépia v paradajkovej omáčke s cestovinou
Natrafila som v Lidli na mrazenu sépiu, tak som sa rozhodla, že túto pre mňa...

Jednoduchá štrúdľa tresky-plesky
Ešte v začiatkoch môjho kuchárskeho snaženia som našla tento recept v časopise. Bol to len taký...

Chana Pindi
Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Halušky s tvarohom a bylinkami /fotorecept/
Nastrúhame zemiaky na jemno , pridáme vajcia soľ a múku a vypracujeme cesto... do vriacej vody nahádžeme...

Cesnaková polievka za päť minút
Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)

Zemiakový nákyp s bryndzou a prošutom
vymyslel som si francúzske zemiaky trochu inak lebo mám veľmi rád bryndzu a syry

Knäckebrot so šampiňónmi a vajcom, a stonkový zeler s jogurtovým dipom
v rámci diety... niečo, čo je zdravé a chutné

Kurča podľa Tamary
Recept inšpirovaný knihou Hydinové špeciality. Kto bola Tamara, netuším, ale kuriatko na jej spôsob...

Šalát zo sladkých zemiakov
Tento recept som skúšala prvý krát a musím povedať, že som sa ho nevedela dojesť...

Pečený encián so šampiňónmi
Jemne nakrájanú cibuľu opečieme na olivovom ( prípadne inom ) olieji. Pridáme šampióny, soľ...

Suppe mit grissnoky,polievka s nokami
Pracovala som dlho v Rakúsku a tam som sa naučila rýchlo a chutne navariť... niektoré recepty...

Teplá paštéta
Toto jedlo je super na raňajky, papáme to ešte z čias našich detských a papajú to...

Rebarborová marmeláda so zázvorom a mätou
Rebarboru olúpeme, nakrájame, pridáme šťavu z citrónu a vodu. (nie viac ako je v recepte!)...

Polievka zo zeleninky
Táto polievka sa vyklula z môjho "hoď do hrnca čo ti napadne", ako to u mňa...

Špargľové toasty
Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/
Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Zaprávané kurča
Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Pažítkovo smotanový koláč
rozpis na dva plechy: Pripravíme si kvások -mierne teplé mlieko, cukor, kvasnice, 2pl ...

Slaná ryžová torta
Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...

Odľahčené fašírky
veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...

Baranie stehno špikované údenou slaninkou, cesnakom a čerstvým rozmarínom
Jednoducha a chutna uprava mojej oblubenej baraninky... odporucam robit v tlakovom hrnci, aj ked je recept urceny...

Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu
čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)

Kuracie prsia na smotane
nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo , a toto...

Tuniaková nátierka
Dostali sme chuť na nejakú nátierku. V špajzi boli tuniakové konzervy, nátierka bola za pár...

Kysnuté bryndzové trojuholníky
Výborná slovenská klasika. Trojuholníčky sú dlho mäkké, pokiaľ ich nestihnete skôr zjesť, lebo odolať...

Zapekané plnené šampiňóny
Toto jedlo je dokonalé svojou chuťou, za nápad použiť mafinovú formu a aj za recept vďačím...

Hniezda pre vajíčka
Upečieme si hniezda z lístkového cesta, cesto je hrubé asi 1cm, tak že vykrojíme kruh...

Štipľavé kuracie krídelká
Krídla nakrájame na polovičky. Všetky prísady pomiešame do jednej misy. Zmes natrieme na krídla.

Nezvyčajný sendvič
Naozaj nezvyčajný, avšak výborný - z toastového chlebíka, so syrovou plnkou a prikrytý omeletou :)