Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pirohy trochu inak

dada1612 - fotkadada1612, 23. júna 2012
Pirohy trochu inak
Foto: dada1612

Dnes som manželovi sľúbila na obed pirohy a ako na potvoru som doma nemala ani jeden zemiak ...:) takže som to skúsila inak :)

10
porcií
60 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
250 g
  (1 kelímok)
 podľa potreby
náplň:
 nasekaná
 (1 kelímok)




Postup

  1. 1

    Z oboh druhou múk,kyslej smotany soli a vody si umiesime tuhšie cesto...Vyvaľkáme a vykrajujeme krúžky,ktoré plníme plnkou. Plnka:hore uvedené suroviny zmiešame a podľa chuti dosolíme alebo dokoreníme...

  2. 2

    Varíme vo vriacej posolenej vody pokial nevyplávajú...Vytiahneme z vody a jemne môžeme poliať maslom alebo olejom.... Podávame so smotanou a uškvarenou slaninkou...

    Pirohy trochu inak - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
další skvelý recept,pirohy robievam,ale trošku iné,nabudúce vyskúšam tieto tvoje.:-)
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
Fakt,skvelý a jednoduchý recept. A tú uškvarenú slaninku cítim až tu! Určite to ukuchtím. Myslím,že by sa ani bryndza nenahnevala, keby som ju použil ako náplň,čí?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ela77
ela77
Ak sa môžem pridať@Dada1612 , ak nabudúce budeš v situácii, že nemáš uvarené zemiaky tak skús recept:nakrájať rohlíky aj staré, alebo z mrazáku a zaliať teplým mliekom aby sa nasiakli (nie plávali) a také mäkké mliekové ich vymiesiť s polohrubou múkou na tuhosť bežných pirohov.Nič iné tam nejde iba rohlíky , mlieko a polohrubá múka. Napr. zo 4 rohlíkov sa urobí tak najmenej 70 pirohov. S cestom sa dobre robí a aj po uvarení sú dlho mäkké neosychajú a nestvrdnú. Ja som vždy robila cesto z uvarených zemiakov, ale odkedy som čítala recept z rohlíkami tak robím už iba tak, či na slano, či na sladko. A mám pocit, že cesto je ľahšie dokonca ako to zemiakové, s ktorým niekedy treba rýchlo robiť, lebo začne mäknúť.Tvoje vyzerajú dobre a chutne, ale ten môj recept ber iba ako jednu z možností keď nám doma niečo chýba nejaká surovina.
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Práve som si spomenula, že moja svokra ich robievala bez zemiakov, len z múky a volali sme ich jednoducho " perky ". Ukladám si ich do KK.
@zareaguj
24468_1475504565 - profilový obrázok
danda3
danda3
Mňam, moje obľúbené jedlo! A súhlasím s @ela77 to cesto z rohlíkov je fakt perfektné, tiež už zemiakové nerobievam.☺
@zareaguj
16111_1320588227 - profilový obrázok
fialka49
fialka49
Kým som robila, spolupracovníčka doniesla recept na prezliekacie knedlíky a pirohy. Bolo to práve toto rohlíkové cesto a spravila mu takúto reklamu:
"Ženy, keď prídete z roboty, nakrájate rožky, zalejte mliekom, nechajte tak, choďte sa prezliecť a keď sa vrátite, môžte miesiť cesto na ovocné knedíky a pirohy rôzne plnené. Všetci vás budú chváliť". Naozaj skvelý recept.
@zareaguj
25523_1340123927 - profilový obrázok
dada1612
dada1612
Dakujem za skvelé rady...určite ich raz skúsim...teraz som sa vynašla takto :) ale manžel bol spokojný takže tak :) bála som sa aby neboli tuhé z toho cesta,ale boli fajn:) ale nabudúce určite urobím rohlíkové:)) dakujem!
@zareaguj
2607_1307741105 - profilový obrázok
enge149
enge149
my sme pečivo namočili do vody, namiesto mlieka...a sú super...
@zareaguj
2607_1307741105 - profilový obrázok
enge149
enge149
my sme pečivo namočili do vody, namiesto mlieka...a sú super...
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
To cesto od @cistinka som robola aj ja, ovocné gule, ešte aj do mraziaka sa ušli, boli výborné. Pozrela som aj od @egreska , ale ona tam dala aj vajce, takže teraz neviem, či som aj ja dávala, ale asi nie.
Ale aj toto od @dada1612 si zaznačím a vyskúšam.
@zareaguj
2372_1270994253 - profilový obrázok
cinkla
cinkla
Ak sa do pirohov dava plnka z bryndze a varenych zemiakov, tak je na cesto vhodne mäksie rezancove cesto - len z muky, vody , trochy soli a jedneho vajicka. Teda nemusi byt cesto so zemiakmi.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
paleva
paleva
aj ja som si spomenula, že kedysi dávno doma sme ich robili bez zemiakov a volali sme ich povidltašn (z nemčiny) a plnili sme ich lekvárom, dávno som to zabudla, musím ich niekedy urobiť ,polovicu na slano, polovicu na sladko s tvarohom.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Parížske rožky

Parížske rožky

Čertove pirule

Čertove pirule

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Miroslav, Považská Bystrica

Miroslav, Považská Bystrica

Mária , Svätý Jur

Mária , Svätý Jur

Romana, Nové Mesto nad Váhom

Romana, Nové Mesto nad Váhom

Marcel, Skýcov

Marcel, Skýcov

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Parížske rožky Parížske rožky
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  7. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  4. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  5. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  6. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  7. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky