Spaghetti Mare e Monti

Postup

1. 1

   Na olivovom oleji speníme cibulu s nasekaným strúcikom cesnaku, pridáme vopred namocené hríby a dobre ocistené musle.
2. 2

   Podlejeme vínom a krátko povaríme kým sa neodparí alkohol.
3. 3

   Pridáme rajciny z plechovky a dusíme pod pokrievkou, kým sa musle neotvoria a chute nespoja. Velmi mierne osolíme (z muslí sa uvolní morská voda, ktorá je slaná).
4. 4

   Medzitým si uvaríme spagety "AL DENTE" a po scedení ich pridáme do panvice k musliam a premiesame. Posypeme nasekanou petrzlenovou vnatou.