Knäckebrot so šampiňónmi a vajcom, a stonkový zeler s jogurtovým dipom

livis - fotkalivis, 23. mája 2012
Knäckebrot so šampiňónmi a vajcom,  a stonkový zeler s jogurtovým dipom
Foto: livis

v rámci diety...niečo, čo je zdravé a chutné

30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    na oliv. olej dáme cibulu, do zlatova opražíme, pridáme nakrájané šapmiňóny, osolíme, okoreníme, pridáme rascu, majoránku ..dusíme do mäkka..podlejeme neskôr vodou..dusíme ...cca 15 min...jemne posypeme detskou krupicou..2-3 min. , nech sa naboptná, prilejeme vajcia s mliekom (osolené). Hotové hríby dáme na knäckebrot, obložíme paradajkou. Dip: olivový olej, franc. horčica, med, bylink.korenie miešame ..do emulzie, pridáme jogurt, popučený cesnak a nakrájané zelerové stonky

Diskusia k receptu

pacik
Určite vyskúšam dip so stonkovým zelerom :-)
remcula
Určitě bych si dala!! Jedla jsem hodně podobně!!!