Cesnaková polievka za päť minút

mecka - fotkamecka, 1. júna 2012
Cesnaková polievka za päť minút
Foto: mecka

Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)

Suroviny

2 ks
1 ks
1 KL




Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme variť 1l vody. Pridáme pretlačený cesnak a soľ. Necháme chvíľu povariť.

  2. 2

    Polievku odstavíme a do horúcej, nie vriacej, zamiešame rozšľahané vajíčko. Už nevaríme.

  3. 3

    V inej nádobe si rozpražíme nakrájanú slaninku a na nej opražíme na kocky pokrájaný starý chlieb.Opečený chlieb si každý dá do polievky podľa vlastnej chuti.

  4. 4

    Na ozdobu si môžeme dať pokrájanú pažítku.

Diskusia k receptu

rea1
ponukam ti moju verziu cesnakovej "patminutovky": ked uvarim zemiaky, vodu z nich zlejem do taniera aj s 3-4 kuskami zemiakov, ktore popucim vidlickou. pridam rozotrety cesnak a trosku domacej bravcovej masti (ak je v nej aj maly oskvarok, je to len bonus navyse). :-)
najblizsie vyskusam aj tento tvoj recept, najviac ma na nom laka ten opeceny slaninkovy chlieb. :-)
mecka
ďakujem určite vyskúšam tvoj receptík. Je to úžasné využitie vody zo zemiakov :)
rulik
dobré sú obe, ja ešte aby nebola len taká vodová tak nastrúham na jemnom strúhadle 1 zemiak a už len krátko prevarím,zemiak sa rozvarí a zahustí
sting
no ... a teraz ktorú navariť ...?
veronikahu
aj táto je rýchla a dobrá: uvariť bujónovú kocku, pridať pretlačený cesnak a strúhaný syr, na tanieri ešte pridať kocky chleba upečeného na sucho v rúre, čo je výhoda, lebo tie mám upečené v zásobe, takže sa nezdržiavam ich prípravou,
ivan14
Dva stroužky česneku na litr vody?? Pro mě tak dvě paličky :-) Jinak bezvadné.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia