Ryža

Kyslá kapusta je pre našu lokalitu najlepším zdrojom vitamínu C. Počas zimy je ideálne konzumovať ju...

Soté na ázijský spôsob

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Koložvárska prekladaná kapusta z troch druhov mäsa

Hovädzie mäso

Dnes náš sviatočný obed.

Ryžové krokety s mrkvou

Krokety, fašírky alebo tvar aký obľubujete určite nezmení výbornú chuť k dobrému obedíku. My dnes...

V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou

Jednoduchá, veľmi praktická príprava výborného jedla :-) Smotanová, cesnakovo-papriková marináda dá nielen mäsu, ale...

Vyprážané figy v tempure z lieskovcov

Dezerty

V rúre dusená ryža s kuracím mäsom

Turecký názov- Tavuk kapama :-) Je to vlastne ryža a kuracie mäso pripravené naraz v rúre,...

V hrnci uvaríme ryžu a necháme ju napučať 10 - 15 minút. Ošúpeme cesnak a na...

Hubové rizoto

U nás dnes na obed jednoduché, rýchle ale vynikajúce.

Plnená bravčová pečeň

Mám tu už také recepty. Dnes som plnila pečeň ryžou a kockami klobásy.

Červené kuracie karí

Dáme variť vodu v hrnci, pridáme ryžu, zakryjeme a pri nízkej teplote ju necháme variť...

Karí kokosová ryža s krevetami

Hlavné jedlá

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

Cviklové rizoto

Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a...

Plnené kapustové listy

Hovädzie mäso

Jedlo, ktoré milujem. Jedla by som to hoc aj každý deň. Teraz som tvorila...

Jambalaya po slovensky

Základ tohoto, v mojom prípade zeleninového, jedla je najpravdepodobnejšie v hispánskej kuchyni, kde má...

Rizoto

... včera som si spomenul , ako som v Taliansku z posledného...

Špikované kurča

... klasických pečených kureniec som , , objedený, , skúšal...

Ryžové guličky s čučoriedkovou omáčkou

Dezerty

Mliečna ryža trochu inak.

Ryžové guľôčky

Je známe, že ryža je strážkyňou štíhlej línie a ako sa patrí na ryžové guľôčky, ...

Zapečená prekladaná kyslá kapusta

Hovädzie mäso

Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, ...

Cuketovo-hráškové rizoto

Kombinácia cukety a hrášku je veľmi lahodná. Cuketa počas varenia príjemne zmäkne a hrášok zostane jemne...

Plnená paprika

Uvaríme si ryžu, najlepšie je použiť ryžovar.

Ryža s cuketou

Vynikajúce jedlo, alebo príloha k hydinovému mäsu, prípadne k rybám.

Fantastické kuracie rizoto

Je to veľmi jednoduché a veľmi rýchle. Nám to veľmi chutí.

Cícerové rizoto

Deň pred prípravou dáme odstáť do nádoby s vodou cca na 12 hodín cícer. Na druhý...

Zlodejské rizoto

Uvarenu ryžu si nasypeme do misky.

Pečené kurča s ryžou za 18 minút

Vy spokojne spíte, dokonca ste sa ešte ani nestihli otočiť na druhý bok. Medzi Slovenskom...

Rolády s fazuľkou na tekvicovom pyré

Risotto s reďkovkovými listami a májovkami

Akú máte sezónu reďkoviek vy? Mne v parenisku vyrástli len listy, ale vonku z neho, ...

Králičie stehná plnené slivkami

Hlavné jedlá

Pri mojom pobyte v rodnom kraji som dostala králika. Samozrejme, že som ho chcela urobiť...

Rizoto s hlivou ustricovou

Kedysi dávno (1993 ) som jedol u jednej doktorky rizoto z...

Kuracie prsia obložené so šunkou, syrom a broskyňou

Veľmi chutný a celkom jednoduchý, dajme tomu nedeľný obed:DD.

Rizoto trochu inak

Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa...

Golubce