Nepečené cukrovinky

Ryžové guličky s čučoriedkovou omáčkou fotorecept

Name: Ryžové guličky s čučoriedkovou omáčkou (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: mlieko, 500 ml; ryža, 250 g; cukor práškový, 100 g; kokos strúhaný, 30 g; maslo, 20 g; cukor vanilkový, 1 ks; šťava citrónová, 1 PL; čučoriedky, 200 g; cukor kryštálový, 60 g; múčka škrobová, 1 PL

eruska25, 5. augusta 2017

Ryžové guličky s čučoriedkovou omáčkou (fotorecept)

Foto: eruska25

Mliečna ryža trochu inak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryza #ryzovegulicky #cucoriedky #omacka #cucoriedkovaomacka

30
porcií

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 ml	mlieko
250 g	ryža
100 g	cukor práškový
30 g	kokos strúhaný
20 g	maslo
1 ks	cukor vanilkový
1 PL	šťava citrónová
Omáčka:
200 g	čučoriedky
60 g	cukor kryštálový
1 PL	múčka škrobová

Postup

1
Mlieko, štipku soli a maslo privedieme do varu. Pridáme ryžu a varíme do mäkka. Odstavíme, vmiešame obidva cukry a po vychladnutí zapracujeme aj kokos a citrónovú šťavu.

2
Z masy vytvarujeme guličky. Do niektorých som dala do stredu lieskový orech. Urobila som 30 guličiek.

3
Ešte ich obalíme v kokose.

4
Tu sú nejaké hotové.

5
Čučoriedky čerstvé alebo zmrazené dáme do hrnca, pridáme cukor a privedieme do varu. Škrobovú múčku rozmiešame vo vode a vlejeme do ovocnej hmoty, spolu povaríme asi 2 minúty a odstavíme.