Červené kuracie karí

shanshi - fotkaShan´shi, 13. októbra 2017 10:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »

Červené kuracie karíFoto: shanshi
10 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Dáme variť vodu v hrnci, pridáme ryžu, zakryjeme a pri nízkej teplote ju necháme variť približne 15 minút pri nízkej teplote.

  2. 2

    Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Z papriky odstránime jadierka a nakrájame na kocky alebo na tenké pásiky.

  3. 3

    Rozpálime olej na panvici a na miernom ohni za stáleho miešania krátko osmažíme kuracie mäso. Pridáme kokosové mlieko a dochutíme sójovou omáčkou, červenou kari pastou a thajským pikantným kari. Mäso pečieme 7 minút na miernom ohni za stáleho miešania. Pridáme papriku a bambusové výhonky a varíme ďalších 5 minút. Jedlo podávame s ryžou.

  4. 4

    Shan'shi Tip: Namiesto papriky možno použiť inú zeleninu, napríklad mrkvu, fazuľové výhonky, hrášok alebo šampiňóny.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist