Rasca a korenie mlete

Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

Jahňacie guľky so syrovou čiapočkou v paradajkovej omáčke s cuketou

Večera

Jahňacie guľky som pripravila z mletého jahňacieho mäsa na pikantný spôsob, opražila som ich v olivovom...

Kyslá kapusta na karameli a Chardonnay

Včera som piekla perfektné mäsko a zaslúžilo si kvalitnejšiu prílohu, siahla som po domácej sudovej kyslej...

Lyžičkové karé

Mäso nakrájame na rezne naklepeme, pripravíme si zmes všetky suroviny zmiešame, rezne potrieme s oboch strán zyšok...

Bravčové mäso na hrášku s ryžou

Z mojej dcery by bola , , Popoluska, , pri tomto jedle lebo nema rada hrach...

Pečené bravčové s červenou kapustou a domácou knedlou

Toto jedlo máme u nás velmi radi a tak sa chcem s Vami podelit s týmto mnamky...

Zeleninové bravčové s mäsovou omáčkou

Tento recept je úplná novinka.

Placky

ťažko sem napísať názov , je to niečo ako zemiakové...

Tekvicové placky v syrovo-šunkovom dresingu

Domáca údená klobása

... musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) a myslím, že receptov...

Sýta polievka z ružičkového kelu

Ružičkový kel - začína jeho sezóna a nakoľko ho mám veľmi rada pripravila som dnes z neho...

Paradajková kapusta mojej maminky

Pozerala som tu na vareche paradajkovú kapustu a na tento spôsob som nenašla, tak preto vkladám,...

Mexický guláš so syrom

Hovädzie mäso

Mäso opláchneme, osušíme a nakrájame na kocky, cibuľu najemno.

Pšenové variácie

V poslednom čase som si veľmi obľúbila pšeno, je nenáročné na prípravu, ľahko stráviteľné, ...

Šampiňónovo-fašírková ihla

Obed

Rád experimentujem, toto je môj posledný výtvor

Pstruh na rasci

Ochutnajte pstruha na rasci

Liptovské Paratha

K tomuto nápadu ma inšpirovala @Michsamant s jej Aloo Paratha - http://varecha. pravda. sk/recepty/aloo-paratha-fotorecept/9238-recept. html . Dala...

Zapečené zemiaky

Isto veľa ľudí na Slovensku pozná (Francúzke zemiaky), ale samotný Francúzi nie. Aj v našej rodine...

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Pyré z mungo fazuliek

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

Kapustový šalát

Šaláty

Je čas kapusty a teda aj čas na kapustový šalátik. Tento je z červenej kapusty...

Kalerábovo-mrkvičková polievka

Kaleráb a mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo. V hrnci zohrejene olej, pridáme kaleráb, mrkvu a chvíľu popražíme....

Fialové jedlo

Vopred upozorňuje odporcov vyprážaných jedál ktorý svojimi , dovolím si tvrdiť , až puritánskymi názormi...

Čili cuketa fotorecept.

Na obed sme mali dnes čili cuketu skúste.

Zemiaky na indický spôsob

Pozor na chilli papričky - nepretierať si očká po manipulácii s nimi ;)

Marocký šalát z karotky

Večera

Jednoduchý, dekorativní a hlavně vynikající !

Nakladaný baklažán

Baklažány nakrájať po dľžke do hľbky 2 cm od stonky. Stonky odrezať. Vo vriacej vode...

Živánska

Dávnejšie sa mi pošťastilo kúpiť v Kauflande bravčovú panenku. Šupla som ju do mrazničky a teraz...

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/

Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...

Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept

Kuracie mäso

Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami