Kalerábovo-mrkvičková polievka

Name: Kalerábovo-mrkvičková polievka
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: kaĺeráb, 1; mrkva, 2; drvená rasca, 1/2 KL; čierne korenie mleté; vegeta, 1 KL; zeleninový bujón, 1/2; olej, 1 KL; voda horúca, 1 l; vajce, 1; detská krupica, 4-5 PL; olej, 1 KL; čierne korenie, 1 štipka; petržlenová vňať

renka73, 6. októbra 2012

Foto: renka73

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1	kaĺeráb
2	mrkva
1/2 KL	drvená rasca
	čierne korenie mleté
1 KL	vegeta
1/2	zeleninový bujón
1 KL	olej
1 l	voda horúca
Krupicové halušky:
1	vajce
4-5 PL	detská krupica
1 KL	olej
1 štipka	čierne korenie
Na dokončenie:
	petržlenová vňať

Postup

1
Kaleráb a mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo.V hrnci zohrejene olej,pridáme kaleráb,mrkvu a chvíľu popražíme.Asi 5 minút.Potom zalejeme vodou,pridáme vegetu bujón,korenie a varíme 10 minút.

2
V miske vymiešame všetky suroviny na halušky a lyžičkou púšťame do polievky halušky.Necháme 2 minútky prevrieť a odstavíme.Dáme nasekanú petržlenku a môžme podávať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 6. októbra 2012 o 21:18

zeleninkové polievky sú výborné,,, tak ako táto a pekne vyzerá,,, je taká jemná

@zareaguj

Pekný komentár

helca103

helca103 6. októbra 2012 o 23:33

skvelá polievka a plná vitamínov

@zareaguj

Pekný komentár

mirkamt

mirkamt 8. októbra 2012 o 15:02

Podobnú robievam - máš ju pekne farebnú. Ja varím bez bujonu a nabudúce asi aj bez halušiek (s inou závarkou), lebo dcéra minule zahlásila, že halušky nemá rada. Ale u nej sa to mení...

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár