Paprička

Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme koreňovú zeleninu aj s kvakou(tiež koreňová ), chilli papričku a chvíľu...

Mexická fazuľa - Chili sin carne

pretoho kto ma rad štiplave a bez masa

Segedínsky guláš s knedľou

Kto má rád kapustu vhodné jedlo na niekoľko dní... u nás sa všetko skonzumuje. Žeby to bolo...

Moja zdravá polievka

Polievky

Máme radi všetky druhy húb, no čerstvé sú najdostupnejšie hlivy a šampiňóny. Z nich pripravujem...

Tekvicové cestoviny s cesnakom

Jednoduché a úžasné!

Hlivový guláš s fazuľou

Náš dnešný obed - jednoduchý, rýchly a hlavne sýty.

Cesnakové-chilli kuracie prsia

Hlavné jedlá

Veľmi chutná marináda pre priaznivcov cesnaku a chilli :)

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

Zemiaky s bazalkou

No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z...

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

Nohutlu Mercimek Çorbası

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

Pražené kačacie rezance

Hlavné jedlá

Kačacie prsia aj s kožou narežeme na tenké rezance, dáme do misky, polejeme sójovou omáčkou a...

Morčacie mäsíčko

Suroviny

Šošovicová polievka s tekvicou

Všetci okolo mňa ospevujú tekvicové polievky, a keďže sa mi podarilo dopestovať guatemalskú Blue Banana tekvicu,...

Karfiolová polievka kombinovaná

Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...

Segedínsky guláš

Milujem ho, dva krát do mesiaca musí byť

Penne, ako robím ja

fajné fajné a ešte raz fajné :)

Nátierka na hrianky sterilizovaná

Nátierky

Máte radi pikantné? Tak tento recept je pre vás ! Predstavte si že je vonku zima a...

Pečená plnená paprika nielen pre vegetariánov

Na jeseň je veľký výber zeleniny a my milujeme plnené papriky. Plnku som spravila z paradajok...

Čili cuketa fotorecept.

Hlavné jedlá

Na obed sme mali dnes čili cuketu skúste.

Utopence - jednoduché a dobré

Slané chuťovky

Obľúbené jedlo môjho manžela a jeho kamarátov. Po niekoľkých pokusoch sme sa ustálili na tomto recepte...

Jablkový reliš s mätou

Prílohy

Cibuľu ošúpeme a nasekáme na drobno. Čili papričku tiež nasekáme na drobno. Spolu s koreninami, ...

Kuracie karí na pakistansky spôsob

Kuracie mäso

Kurča očistíme, stiahneme z kože a nasekáme na menšie porcie. Dáme marinovať do pripravenej marinády...

Rybací šalát s chrumkavou bagetou

Šaláty

Do misy dáme zmes pripravenej zeleniny. Mrkvu nastrúhame na pásiky a ostatnú zeleninu a mango na...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Paradajkové cestoviny s chilli

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

Taka "plnena paprika" pre zlcnikarov, alebo inak dieteticky obmedzenych jedakov, ktorym zdravotny stav neumoznuje papat...

Nakladaná paprika s kapustou

Pochúťka ku grilovačkam

Tatarák z bedlí jedlých (v úvodzovkách)

Je čas húb a tak si myslím, že celkom tématicky sem dnes zaraďujem tento "tataráčik", ...

Rebierka a pečená zelenina