Hlivový guláš s fazuľou

Name: Hlivový guláš s fazuľou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hliva ustricová čerstvá, 600 g; cibuľa, 2 ks; olej; lečo domáce, 1 pohár malý; rajčiny olúpané a rozdrvené, 1 pohár malý; čili paprička, 1 ks; kečup domáci, 3 - 4 PL; soľ; rasca drvená; paprika mletá červená, 2 KL; fazuľa sterilizovaná, 1 ks; vňať petržlenová

danda3, 10. novembra 2012

Foto: danda3

Náš dnešný obed - jednoduchý, rýchly a hlavne sýty.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

600 g	hliva ustricová čerstvá
2 ks	cibuľa
	olej
1 pohár malý	lečo domáce
1 pohár malý	rajčiny olúpané a rozdrvené
1 ks	čili paprička
3 - 4 PL	kečup domáci
	soľ
	rasca drvená
2 KL	paprika mletá červená
1 ks	fazuľa sterilizovaná
	vňať petržlenová

Postup

1
Na oleji speníme cibuľu, kto chce, môže pridať aj trošku slaninky, ale nemusí byť, potom pridáme na rezance nakrájanú hlivu, popražíme, pridáme soľ, rascu, čili papričku a mletú papriku. Zalejeme lečom a rajčinam. Dusíme cca 20 minút, potom pridáme kečup alebo pretlak, scedenú fazuľu (môže byť aj čerstvo uvarená), podľa potreby vodu, ale nesmie jej byť veľa. Necháme prevrieť a ak treba ešte dochutíme soľou, Nakoniec dáme vňaťku alebo majorán, môže byť aj cesnak, ja som ho už nestihla, tak nabudúce. Podávame s chlebom alebo pečivom.