Nakladaná paprika s kapustou

rein - fotkarein, 6. augusta 2012
Nakladaná paprika s kapustou
Foto: rein

Pochúťka ku grilovačkam

60 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    V horúcej vode si sparíme papriku,asi 5 minút

    Nakladaná paprika s kapustou - obrázok 1
  2. 2

    Tak isto aj nakrájanú kapustu

    Nakladaná paprika s kapustou - obrázok 2
  3. 3

    s ktorou naplníme papriky a naukladáme ich do zaváraninových pohárov.

  4. 4

    Vodu,cukor a ocot privedieme do varu,pridáme zelko,povaríme 5 minút a odstavíme.Zalejeme nálevom papriky,pridáme rozkrojené feferónky zavičkujeme a sterilizujeme pri teplote 80 stupňoch 30 minút

Diskusia k receptu

cistinka
aj ja si tento recept ukladám, aj keď suroviny budem musieť kúpiť :-)
jerica
veru takto papričky sme zavárali, ale aj radi papkali,len tak s masným chlebom, dokonca si pamätámnza socíku sme si ich kupovali v Maďarsku, alma papričky s kapustou,niečom výborné,si šikulík :-)
3sandra3
ďakujem za výborný nápad... takéto niečo musím urobiť... Krásne to v tých pohároch vyzerá, ako maľované :-)
vanillkatt
tak na tomto sme si pochutnávali v Štúrove na dovolenke pred min. 10 rokmi, vďaka za pripomenutie, ukladám a hlavne aj urobím :)
lyali
Tak tento recept mi spadol ako zo sameho neba :-) Robim si zalusk na ne a uz viem ako na to, super :-)
horalka66
ešte som takúto nakladanú papriku nekoštovala,ale iba som o nej počula.takže som rada,že si tu posunul jej výrobu-super :-) ukladám a urobím-dík
marianne69
Tieto papriky si pamatam este z detstva.Mama ich zavarala kazdorocne do 0,7 dl poharov s trosku inym nalevom.Su vynikajuce.
zdezda
chválim, obľubujem ich aj ja, urobím si podľa tvojho rcp. :-)
rea1
ja papriky plnim kyslou kapustou a je to tiez vynikajuce. ale medzery medzi paprikami v pohari tiez vyplnam kapustou. skusim tento rok aj taketo - bude zmena, som na ne zvedava.
babkamt
Páčia sa mi tvoje zavárané papriky. Dávno som ich nerobila. Tento rok spravím pár pohárov podľa teba.
bozulka
Vidím že všetky " staršie " ročníky to poznajú.Bolo to veľmi dobré a chutné...Robila som s kyslou aj surovou kapustou.Každé má trošičku inú chuť,ale oboje sú výborné...aj alma papriky z Maďarska,jemne pálivé...:-))
evanaaa
Veru, aj naša mamka to robievala, ale aj kápie v oleji, zelené paradajky, kozie rohy a veľa iného.
marlenka88
tak akurát som dokončila dnešné zaváranie - broskyne, hrušky, lečo a už sa teším na zajtrajšok, lebo toto vyzerá prudko jedlé:-)))
delmas
Krásna spomienka na detstvo. Už iba domácu masť a čerstvý chleba.
kimlo
Ja sa na ne chystam teraz cez vikend...
majkahra
Ingrediencie nakúpené, chuť pracovať mám, takže hurá ide sa na vec.Ďakujem za recept.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha