Zemiaky s bazalkou

daniella9 - fotkadaniella9, 27. októbra 2012
Zemiaky s bazalkou
Foto: daniella9

No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z nich aj niečo vyskúšať:-)

2
porcie
10 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 - 8 ks
1 hrsť
cca 1 čl
1 čl
3 PL
1 ks
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji si osmahneme na plátky nakrájané strúčiky cesnaku. Pridáme senovku grécku a podrvenú čilli papričku. Semienka som vybrala, ale prihodila som do panvice 3 - 4 z nich. Cca. 3 minúty restujeme.

    Zemiaky s bazalkou - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme nadrobno nakrájané lístky bazalky, na kocky nakrájané zemiaky a soľ. Premiešame.

    Zemiaky s bazalkou - obrázok 2
  3. 3

    Dusíme pod pokrievkou 35 - 40 minút, kým nie sú zemiaky mäkké, ale stále držia svoj tvar. Na záver som ešte pridala trochu posekanej bazalky. Spravila som si k nim ešte jogurtový nápoj - biely jogurt + voda + soľ a premiešať. HoTovo, dobrú chuť:-).

    Zemiaky s bazalkou - obrázok 3

Diskusia k receptu

hubata
Takéto zemiaky s jogurtom sú fantastická večera. Mňáám!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha