Ovocie drobné

Ovocie drobné ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Čoko-tofu brownies s ovocím

  Do veľkej misky preosejeme suché ingrediencie - múku, kakao, sódu. Pridáme cukor a premiešame.

• 

  Tekvicovo-pekanová tortička v makovej omáčke

• 

  Superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku

  Čo dobrého si dnes napečieme? Čo takto superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku? Vďaka tvarohu a ovociu ostáva lahodne šťavnatý. Povedali by ste, že nie je upečený z múky, ale z bezlepkovej krupice?

• 

  Orechové gnocchi s vanilkovým tvarohom

• 

  Gaštanová tortička s malinovou penou

• 

  Tvarohové kelímky

  Naša TVAROHOVÁ TORTA BEZ MÚKY má veľký úspech, tak som vyskúšala iné prevedenie; v kelímkoch na oslave manželovej 50-ky a opäť chutilo :-)

• 

  Motýlikový koláč pre Aleška (fotorecept)

  Náš syn mal svoje prvé meniny, tak som na jeho počesť spravila takýto koláčik. Už len počkať gratulantov a pustiť sa do papania :-)

• 
• 

  Pistáciová tortička s krémom diplomat (fotorecept)

  Korpus: Hladkú múku, práškový cukor, mandľovú múku, pistáciovú pastu a vajcia vymiešame do hladkej zmesi. Pridáme roztopené maslo a bielky vyšľahané s krupicovým cukrom. Cesto rozotrieme na plech s papierom, rozmer plechu 20...

• 

  Mille feuille s vanilkovým krémom a marhuľovým želé

  Marhuľové želé: Plátkovú želatínu namočíme do studenej vody na 10 minút. Marhuľové pyré zmiešame s cukrom a dáme variť. Pred bodom varu vypneme a odstavíme. Pridáme vyžmýkanú želatínu a premiešame, aby sa rozpustila. Pyré...

• 

  Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré

  Korpus: Žĺtky vyšľaháme s krupicovým cukrom do tuhej peny. Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom dotuha. Múku preosejeme. Všetko spolu zľahka vymiešame. Dva plechy vyložíme papierom na pečenie. Cukrárske vrecko s hladkou trubičkou naplníme cestom...

• 

  Medové pampúšiky

  Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku, zvyšnú vodu a vypracujeme riedke cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.

• 

  Horúce ovocie pod chrumkavou kôrkou

  Recepty na Vareche sledujem už dávno, ale ešte žiadny som nepridala, takže toto je moja premiéra. Dúfam, že niekomu sa bude páčiť a recept aj použije. Naozaj je tento netypický koláčik výborný.

• 

  Šištičky s ovocným šalátom a mascarpone (fotorecept)

  Z múky,  vajec,  droždia, mlieka, rozpusteného masla a kryštálového cukru pripravíme cesto,  ktoré necháme asi 20 minút kysnúť.  

• 

  Ovocný zákusok (fotorecept)

  Obľúbený, jednoduchý, osviežujúci

• 

  Pomarančový a grepový puding (fotorecept)

  Chytila ma chuť na pomaranč. Spomenula som si na seriál o Kataríne Veľkej, ako jej chutila pomarančová zmrzlina. Ale na zmrzlinu som si netrúfla. Puding! Pozrela som si na nete, či nájdem recept...

• 

  Domáce piškóty s maracujovým jogurtovým krémom

  Zo žĺtkov, z cukru, vanilkového cukru a zo soli vyšľaháme hustú penu. V druhej miske takisto vyšľaháme bielky s cukrom. Obe masy opatrne zmiešame a postupne vmiešame preosiatu múku.

• 

  Ovocné rezy s kyslou smotanou

  Komerčný recept

• 

  Makové tortičky (fotorecept)

  Prípravu tohoto múčnika bez múky som dnes zachytila v Dámskom klube na RTVS od Petra Dudáša, šéfkuchára hotela Crown Plaza. Detaily sa môžu líšiť, presné znenie som si nezapísala, ale tortičky sa mi vydarili a...

• 

  Nevarená kaša

  Milujem avokádo, milujem mango. Ak tieto dve ovocia zmixujete spolu, vznikne úžasne skvelá kombinácia. Všetkými desiatimi doporučujem :-)

• 

  Kakaová roláda s ovocím (fotorecept)

  Kakaová roláda s ovocím sa hodí na všetky udalosti, ale aj ku káve len tak poobede. Výborna roláda ktorá vám dúfam bude chutiť, tak ako mne. Dobrú chuť!

Kategórie surovín