Ovocné guľky

Bezlepkové krupicové guľky s ovocím fotorecept

Name: Bezlepkové krupicové guľky s ovocím (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12 ks porcií
Ingredients: Novalim Krupica bezgluténová, 200 g; vajcia, 2 ks; tvaroh hrudkovitý, 500 g; cukor trstinový, 4 PL; jahody, 12 ks; maslo, roztopené; soľ; jahody, 300 g; cukor trstinový, 2 PL; šťava citrónová, 1 PL; ovocie drobné; mäta, čerstvá (lístky)

novalim, 26. augusta 2021. Komerčný recept.

Bezlepkové krupicové guľky s ovocím (fotorecept)

Foto: novalim

V rámci našej výzvy RECEPT NA ŽELANIE ste si vyžiadali recept na bezlepkové krupicové guľky s ovocím. Toto obľúbené letné jedlo sa istotne Zobraziť celý popisV rámci našej výzvy RECEPT NA ŽELANIE ste si vyžiadali recept na bezlepkové krupicové guľky s ovocím. Toto obľúbené letné jedlo sa istotne pripravuje v každej slovenskej domácnosti aspoň raz za sezónu. Jahodové, slivkové, marhuľové… bezlepkové guľky od výmyslu sveta. Hotové za menej ako pol hodinu.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #ovocnegulky #jahodovegulky #ovocie #tvarohovegulky #tvaroh #tvarohovecesto #krupicovegulky #sladkyobed

12 ks
porcií

30 minút
príprava

5-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	Novalim Krupica bezgluténová
2 ks	vajcia
500 g	tvaroh hrudkovitý
4 PL	cukor trstinový
12 ks	jahody
roztopené	maslo
	soľ
Na jahodovú omáčku:
300 g	jahody
2 PL	cukor trstinový
1 PL	šťava citrónová
Na ozdobu:
	ovocie drobné
čerstvá (lístky)	mäta

Postup

1
Na cesto si v mise zmiešame bezlepkovú krupicu Novalim, cukor, tvaroh a vajcia.

2
Vypracujeme hladké lepivé cesto.

3
Potom odoberáme po kúskoch z cesta, do ktorého vložíme celú jahodu a zabalíme do guľky. Ak sa nám cesto príliš lepí, prisypeme ešte trochu krupice.

4
Týmto spôsobom pripravíme guľky z celého cesta.

5
Počas prípravy guliek dáme do veľkého hrnca zovrieť vodu s troškou soli. Hotové guľky varíme vo vriacej jemne osolenej vode asi 5 minút, až kým vyplávajú na povrch. Pomocou dierkovanej varechy ich vyberieme z vody, krátko necháme odkvapkať a potom ich kladieme na plech zľahka potretý olejom. Uvarené bezlepkové krupicové guľky prelejeme roztopeným maslom.

6
Jahodovú omáčku pripravíme z očistených a na polovice nakrájaných jahôd, ktoré krátko povaríme s cukrom a citrónovou šťavou.

7
Krupicové guľky podávame ozdobené drobným ovocím a lístkami mäty. Servírujeme ich ako hlavné sladké jedlo alebo ako chutný ovocný dezert. Krupicové guľky môžeme po uvarení aj zmraziť a vybrať z mrazničky neskôr, keď sa nám nebude chcieť variť.