Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 22. mája 2023
Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept)
Foto: eruska25

Tento koláč je v podstate upečená tvarohová plnka bez spodného cesta.

8
porcií
20 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

125 g
400 g
4 ks
100 g
1/2 bal.
1 kg
2 bal.
Ovocná omáčka:
500 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Suroviny.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, primiešame vajíčka, potom múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a tvaroh.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dobre premiešame.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vylejeme do maslom vymazanej a múkou vysypanej formy. Použila som tortovú s priemerom 24 cm. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 40 minút.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ovocná omáčka: Drobné ovocie osladíme podľa chuti, v troche vody rozhabarkujeme Solamyl, vlejeme do ovocia a uvaríme.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečený koláč je zlatohnedý. Aby nám neklesol, po upečení ho ešte chvíľu necháme vo vypnutej rúre.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypeme práškovým cukrom. Najlepšie chutí na druhý deň vytiahnutý z chladničky. Podávame s ovocnou omáčkou, s kopčekom zmrzliny alebo so šľahačkou.

    Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

drajan
Prosím Vás, nie je moc sladký s tými 400g cukru? inak vyzerá super.