Ol

Bulgur pilav je jeden z našich najobľúbenejších. Hodí sa ako príloha k rôznym mäsám na šťave...

Pizza raz dva tri

Aj keď ma určite ukrižujete, že toto nie je pizza, tak vám dám za pravdu. Ja robievam pizzu, ktorej cesto robím večer...

Plnené kráľovské šampiňóny

Šampiňóny, cuketu, cibuľu a cesnak umyjeme a očistíme. Klobúčiky šampiňónov budeme plniť plnkou, ...

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Francúzske zemiaky

Bežné jedlo zo zemiakov na všedný deň, ale aj na celý víkend. Uvarím v sobotu...

Domáci chlieb

Chlieb

Pripravíme si múku, ktorú preosejeme. V miske s múkou urobíme dolinku a podrvíme do nej...

Pórovo-zemiaková polievka

Na zahriatie aj zasýtenie je polievka dokonalým liekom. Naša jednoduchá krémová polievka z póru a zemiakov vám určite bude chutiť....

Bravčový plátok s čínskou kapustou

Bravčové mäso

Čínsku kapustu mám veľmi rada. Vysievam si ju v júli na záhrade, spolu s pekinskou...

Tirolské zemiaky

Naozaj fantastické zemiaky. Slaninka, cibuľa, cesnak - všetko tam je. K tomu volské...

Veľké rožky

Chlieb

Veľké slané rožky sú výborné aj na druhý deň.

Zákusok s nádychom citróna plnený krémom z kyslej smotany

Dezerty

Ak vám príde na chuť zákusok a máte kyslú smotanu, vrelo odporúčam.

Nakladané mrkvičky

Prílohy

Kto má záhradu, tak to pozná. Na jeseň sa vyberie mrkva a je rôznej veľkosti....

Baklažánové karí

Dobrota nad dobroty. Vôňa počas varenia vás zavedie do Indie :-))

Nekysnutý jablkový závin

Záviny nerobievam často, ale podľa surovín doma, by som nič iné nevedela upiecť.

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Ošúpeme zemiaky, nakrájame ich a vložíme ich do vriacej osolenej vody na cca 25 minút (kým...

Viedenská knedľa

Príloha nielen k divine.

Viedenský guláš z daniela

Mäso nakrájame na väčšie kocky.

Jemná bábovka plnená šľahačkou

Bábovka a šľahačka, to je ideálna nedeľná kombinácia, čo poviete?

Rizoto à la Carbonara

Rizoto Carbonara spája jemnosť ryže s nezameniteľným nádychom chute carbonara, akú poznáte z receptu na cestovinovú omáčku....

Chlebík na rýchlu večeru

Každý si naň môže dať to, čo mu chutí.

Jablkový koláč so smotanovou plnkou

Jablká sú veľmi aktuálne na toto jesenné obdobie, odporúčam vám upiecť tento výborný koláčik, ktorý...

Fitnes karfiolové placky

Uvaríme karfiol. Uvaríme hrach.

Mrkvová nátierka

Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu dozlatista.

Mäkký zemiakový chlieb

Chlieb

Tento chlieb pečiem doma každý týždeň. Je veľmi jednoduchý, mäkučký a krásne vypečený za polhodinku....

Čokoládovo-jablkový koláč bez pečenia

Veľmi jednoduchá sladká pochúťka, ktorá sa hodí nielen ako víkendový zákusok. S porciou šľahačky ho...

Mrkvová polievka s karí korením a chia semienkami

Nakrájanú cibuľu pražíme na masle 2 minúty.

Údené rebierka s kyslou kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Pôvodne som chcel robiť koložvársku kapustu, ale spomenul som si z detstva na podobný recept ako...

Domáca treska v majonéze

Keď vyskúšaš tento domáci variant, už nikdy ju nebudeš kupovať.

Zemiaky na chorvátsky spôsob

Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch....

Top pizza buchty

Pizza buchty zo skvelého cesta, ktoré vydržia mäkké aj 5 dní. Robil som dvojitú dávku a vyšlo mi cca 60 ks....

Halušky z hokkaido tekvice

Cestoviny

Tento recept milujem a hokkaido tekvica vo mne evokuje jesenné obdobie a teplo domova. Keď ich...

Slané oškvarkové placky

Slané chuťovky

Dnes ja upršaný deň, von sa nedá ísť, tak som trochu piekla - slané škvarkové...

Zeleninové lečo s ryžou