Pórová polievka
Pórová polievka

Pórovo-zemiaková polievka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. októbra 2024

Na zahriatie aj zasýtenie je polievka dokonalým liekom. Naša jednoduchá krémová polievka z póru a zemiakov vám určite bude chutiť. Nezabudnite na chrumkavé Zobraziť celý popisNa zahriatie aj zasýtenie je polievka dokonalým liekom. Naša jednoduchá krémová polievka z póru a zemiakov vám určite bude chutiť. Nezabudnite na chrumkavé krutóny a slaninku!

4 - 6
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 veľký ks (alebo 2 menšie)
4 ks
180 ml (alebo na šľahanie)
50 g
1 l
Na podávanie:
100 g
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Na masle opečieme očistený, umytý a nakrájaný pór. Opekáme niekoľko minút, potom zalejeme litrom vody, ochutíme soľou a korením.

  2. 2

    Ďalej pridáme na kocky nakrájané očistené zemiaky a varíme spolu asi 20 minút.

  3. 3

    Po uvarení polievku rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme smotanu a ešte premixujeme.

  4. 4

    Podávame s krutónmi z bielej bagety a s nadrobno nakrájanou opečenou slaninkou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia