Francúzske zemiaky

Postup

1. 1

   Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí odstránime šupku (niekedy neodstraňujem) a nakrájame na drobnejšie.
2. 2

   Dve uvarené vajcia, klobásu aj cibuľu nakrájame na kúsky.
3. 3

   Vymažeme formu na pečenie a jednotlivé suroviny vrstvíme, osolíme, okoreníme. Končíme vrstvou zemiakov.
4. 4

   Kyslú smotanu zmiešame s vajíčkom a touto zalejeme vrch zemiakov. Dáme piecť do vyhriatej rúry pekne dozlatova.

   
5. 5

   Servírujeme s kyslou uhorkou, cviklou, alebo čalamádou.