Ol

Pripravíme si základné odpaľované cesto, recept nájdete tu.

Jednoduchý domáci chlieb

Chlieb

Múku som preosiala. K múke som postupne pridala soľ, cukor, sušené droždie, olej...

Drožďová nátierka

Nátierky

Cibuľu rozsekáme v sekáčiku na kašu. Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme rozdrobené droždie, necháme...

Krémová polievka s údenou rybou podľa režisérky Mariany Čengel Solčanskej

Večera

Režisérka filmov Legenda o lietajúcom Cypriánovi, Únos, či Sviňa, Mariana Čengel Solčanská, nám...

Krehký slivkový koláč

Koláče

Sezóna sliviek je tu, a preto treba tieto plody zakomponovať aj do koláčov. Tentokrát to...

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

Pizza s kozím syrom a broskyňami

Čerstvé broskyne najlepšie chutia odtrhnuté zo záhrady, no skúste ich použiť aj do tejto zaujímavej pizze....

Crikvenické „rupice“ s mangoldom

Kuracie prsia na smotane s haluškami

Kuracie mäso na smotane nesmie chýbať na našom stole. 😋

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke

Veľmi chutný náš dnešný obed.

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Koláče

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom....

Kuracie supreme so zelerovým pyré

Domáci pečený kečup

Prílohy

Inšpirovala som sa postupom z jedného príspevku na nete, lebo „pečenie kečupu“ ma zaujalo. Zmenila som...

Výživné pepisotto s restovanou zeleninou nielen pre športovcov

Cestoviny

Dnes budeme variť rýchlo, zdravo a výživne. Vyskúšajte šošovicové cestoviny so zeleninou.

Pesto quinoa so zeleninou

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

Vajíčkovo-kapiova nátierka

Po návrate z dovolenky som mal v chladničke len téglik bánoveckej jogurtovej nátierky, tri vajcia a...

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec

Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....

Krevety s cestovinami

Cestoviny

Do googla som zadala krevety, špenát... Zobrazilo sa mi nespočetné množstvo receptov na tzv. toskánske krevety....

Plnené listy pekinskej kapusty

Plnený kapustný list trochu inak. Chuti skvelo, aj žena ma pochválila.

Bravčová panenka s mrkvovým pyré a grilovanou zeleninou

Ovocné guľky zo zemiakového cesta

Namiesto zákuska bude táto maškrtka.

Red velvet tortičky

Potešia nielen na pohľad, ale aj chuťou.

„Turistický“ krevetový paprikáš

Zjednodušený recept na prípravu parikášu v prírode.

Placky z cukety

V miske vymiešam ošúpanú a dužiny zbavenú cuketu nastrúhanú v mixéri spolu s cibuľou a cesnakom...

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Kačacie prsia s teriyaki redukciou a bao knedličkami

Funky bulgur šalát podľa kapely Funkiez

Tento šalát je stelesnením leta, radosti a energie. Hýri farbami, chuťami a zvládne ho aj začiatočník....

Bravčové fašírky

Fašírky na obed či večeru? Mám ich rada teplé i na studeno.

Orechová roláda

Roláda s mascarpone–tvarohovo–orechovým krémom, skvelá chuť.

Halušky s vajcom

Cestoviny

Stará dobrá klasika na rýchly obed.

Základný recept na odpaľované cesto

Premeňte svoju kuchyňu na pravú parížsku patisseriu a naučte sa s pripravovať dokonalé odpaľované cesto....

Bravčové na zelenine so zemiakovými dukátmi

Bravčové rezančeky s paprikou, sterilizovanou uhorkou a ako príloha vysmážané zemiakové dukáty.

Briošky

Raňajky

Začala som preosievaním múky. K preosiatej múke som pridala cukor, soľ, sušené droždie a...

Mrkvové muffiny

U nás doma ma muffiny každý rád. Robíme ich na rôzne spôsoby. Tentoraz som vyskúšala mrkvové...

Lečo na kyslo