Ryža

Rýchla ryža s rozmarínom, sušenými paradajkami a opečeným tofu

Name: Rýchla ryža s rozmarínom, sušenými paradajkami a opečeným tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Basmati, 100 g; voda, 250 ml; soľ, 1/2 ČL; tofu marinované , 2 bal.; rozmarín, 3 stonky (čerstvý); paradajky sušené , 100 g; olej olivový , 2 PL; cibuľa , 1 ks malá; cesnak, 2 strúčiky

Ryža SOS, 14. júna 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Rýchla ryža s rozmarínom, sušenými paradajkami a opečeným tofu je recept, na ktorý potrebujete iba zopár minút času a minimum surovín. Ak náhodou Zobraziť celý popisRýchla ryža s rozmarínom, sušenými paradajkami a opečeným tofu je recept, na ktorý potrebujete iba zopár minút času a minimum surovín. Ak náhodou rozmarín práve doma nemáte, poslúžia vám k príprave aj iné čerstvé bylinky, no hlavne nimi v tomto recepte netreba šetriť. Určite recept skúste, toto bezmäsité jedlo s tofu a ryžou je výborné!
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fitrecepty #ryzasos #basmati #sosbasmati #ryza #tofu #suseneparadajky

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	ryža SOS Basmati
250 ml	voda
1/2 ČL	soľ
2 bal.	tofu marinované
3 stonky (čerstvý)	rozmarín
100 g	paradajky sušené
2 PL	olej olivový
1 ks malá	cibuľa
2 strúčiky	cesnak

Postup

1
Ryžu dobre prepláchneme a v menšom hrnci ju zalejeme 250 ml vody, pridáme 1/2 ČL soli, umyté lístky rozmarínu a varíme ju prikrytú na slabom plameni približne 13 minút.
2
Kým sa ryža varí, na panvici na rozpálenom oleji (1 lyžici) orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
3
Potom pridáme prelisované strúčiky cesnaku a na malé kocky nakrájané tofu.
4
Za občasného premiešania tofu restujeme na silnom plameni (približne 2 minúty).
5
Potom tofu opekáme ešte približne 2 minúty na miernom plameni s tým, že ho občas premiešame.
6
Keď sa ryža dovarí, vmiešame do nej nadrobno nakrájané sušené paradajky.
7
Uvarenú ryžu servírujeme s opečeným tofu a jedlo ešte na záver pokvapkáme zvyšnou lyžicou kvalitného olivového oleja.