Ocot

Cviklový šalát

Šaláty

Tento šalát som jedla u mojej dcéry, ktorá žije v Grécku... hneď mi zachutil...

Domáci chlieb do pekárne

Bezmäsité jedlá

Do pekárničky dáme vodu, ocot, osiatu múku, soľ, rascu, cukor, ...

Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami

Bezmäsité jedlá

Pre Vás varechačov a varechačky, čo máte zavarené pňovky

Kulajda podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Je to obľúbená polievočka mojej polovičky, konečný recept som upravila po niekoľkých vareniach tejto polievky a...

Domáca červená pálivá omáčka

Bezmäsité jedlá

Prišla som, vyskúšala som, chutí to, mňam je to :-)

Jablkový džem na buchty

Dezerty

Jablka si očistime nastrúhame na strúhadle s vačšimi slzičkami . Pridáme ocot a cukor všetko spolu vymiešame...

Sladkokyslá hlivová polievka

Polievky

výborná polievočka, ktorá chutí všetkým doma. vyskúšajte. ja ju robím z hlív vypestovaných doma....

Záviny od babičiek - fotopostup

Koláče

Ak náhodou natrafím na reláciu "Sladké babičky" na TV Paprika, tak vždy so zanietením sledujem ako...

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Hlavné jedlá

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Fazuľová polievka s kvakou a sušenými slivkami

Polievky

Fazuľu namočíme deň vopred. Cibuľu nasekáme nadrobno. Vložíme do rozpáleného tuku a pečieme do zlata...

Zaváraná cvikla, jednoducho

Bezmäsité jedlá

Je čas zavárania cvikly, tak som sa zabezpečil na zimnú sezónu. Vynikajúca, ba priam neodmysliteľná príloha...

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Kuracie mäso

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Zemiakový prívarok s volským okom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k zeleninovému vývaru spolu s bobkovými lístočkami a varíme...

Hroznovo-maková štrúdľa

Nápoje

Ostalo hrozno zo zavarania tak som sa odvazila urobhit zmenu. miesto visni som pridala hrozno, ale...

Michalky v octe

Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

Kyslá hubová polievka

Polievky

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Osviežujúca kapustová polievka

Polievky

Túto polievočku varila ešte moja babka a ja som ju často u nej cez prázniny jedávalm Babka...

Naša šošovicová polievka

Polievky

Suroviny uvádzam len orientačne, môžete si ich podľa vôle meniť, nič tým nepokazíte :)

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Hlavné jedlá

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Kapustový šalát

Prílohy

Teraz je čas práce s kapustou, tak vám pridávam recept, ktorý sa u nás doma...

Bobotská sobášnica

Polievky

Fazuľu dáme variť. Pridáme kyslú kapustu, huby a osolíme.

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

Kapustový šalát

Šaláty

Je čas kapusty a teda aj čas na kapustový šalátik. Tento je z červenej kapusty...

Vlašský šalát

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý a chutný šalátik.

Cviklová polievka

Polievky

Všetko umyjeme potom pokrajáme dame variť do vody spolu s octom, octu sa...

Brokolicový šalát so šunkou a vajcami

Brokolicu rozobereme na ružičky, povaríme v osolenej vode 5-6 minút. Prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Vajcia...

Cibuľový koláč / Zwiebelkuchen

Slané chuťovky

Cibulovy kolac sa podava k chladenemu novemu vinu, vlastne je to cerstvo vylisovana, nevykysnuta hroznova stava....

Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou

Už sa blížia nočné mrazíky, tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala všetko, čoho...

Kurča v marináde

Kuracie mäso

Tento recept som našla na nete už veľmi dávno a moc nám chutilo :-)

Vyprážané rybie filé s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Moja babka hovori tomuto zemiakovému šalátu, že to je šalát chudobných, tak dnes sme mali velmi rychly,...

Lacný jablkový zákusok

Dezerty

Tento rcp. je z kuchárskej knižky z r. 1967. Chutí skvele.

Pečený bôčik s duseným kelom ako prílohou

Bravčové mäso

Polovička dostal chuť na pečený bôčik. Prečo nie a poviem Vám, s tým kelom...

Balkánsky ajvar

Nátierky

hľadala som niečo jednoduché, lebo ajvar u nás doma milujeme a teraz je cena kápie...

Strukovinový šalát s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

:))......bielkovinová bomba:-...

Dyňový kompót

Tento recept mám od môjho otca a je to fantastický kompót. Určite sa hodí tomu kto nevie...

Domáci biely chlieb s predcestom

Bezmäsité jedlá

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...