Moje ruské orechy

krásne sú a ako ich je veľa... ako maku

Toto je favorit mojich vianocnych kolacov, uz som ich skusala na 5 sposobov a vsetky sme zjedli :), su mnamkove.

Vyzerajú náramne dobre, len tú formu nemám. Ale už ma veeeeľmi pokúšate takýmito krásnymi receptami, tak neviem, neviem.......

no to je ale parááádička.-))) bombovéééé.-)

sú krásne, len zohnať formu je problém...poradíte mi ? dakujem

Prekrásne sa ti podarili, si šikulka.

kolko asi je ten hrnček:-(((

Ja som tento rok robila 2 dávky ruských orechov a už skoro nie sú. Určite vyskúšam aj tento receptík.

Chcela by som to vyskusat, ale odkial zohnat panvicu? V maji pridu sem dievcata z Kosic, priniesli by, keby som vedela kde to dostat.Mozes mi dat njake blizsie informacie, kde sa obratit? Vdaka

Tak sa mi podarilo objednat formu na orechy z internetu. Recept je super i ked po upeceni som mal pocit, ze budu tvrde skutocne ako orechy. Mam pocit, ze po 5-7 dnoch boli skutocne vynikajuce a vsetci ich pochvalovali. Najvacsi problem je pri peceni trafit presne mnozstvo cesta do formy nakolko ak je cesta malo tak sa nevytlaci pekny orech a naopak ak ho je viacej tak zas cloveku sa pospajaju prip. vzniknu zbytocne kraje na orieskoch.
Kazdopadne som robil radsej z viac cesta nech su orechy pekne vidiet a velmi sa mi osvedcilo nakoniec zobrat upecene orechy a pekne kraje obrusit na klasickom struhadle tak aby zostali len pekne oble skrupinky. Je to sice pracne ale orechy sa nelamu pri obrusovani lebo su tvrde po upeceni a hlavne clovek je s vysledkom po naplneni nadmieru spokojny ako krasne vyzeraju. Nenasiel som iny sposob ako sa zbavit precnievajucich bokov po upeceni.
Na plnenie sa mi osvedcilo dat plnku do cukrarskeho vrecka na chvilu dat zachladit a potom plnit pomocou vrecka ked je plnka tuhsia. Kazdopadne z uvedeneho receptu sa mi nepodarilo naplnit vsetky tak som pouzil na cca 10-15 kusov nutelu.

Velmi pekne dakujem autorke za recept. :)

Mozem poradit? Okraje sa dobre odstrihavaju normalnymi vacsimi noznickam.i