Rossa šalát

martinis - fotkamartinis, 29. novembra 2012
Rossa šalát
Foto: martinis

Cviklový šalát s cottage cheese a tvarohom.

2
porcie
55 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
200 g
150 g
1 ks
2 strúčiky
1 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    3 väčšie repy povaríme 40 minút, scedíme, necháme vychladnúť a ošúpeme.

  2. 2

    Repy nakrájame na kocky, dáme do misy spolu s tvarohom a cottage cheese. Cibuľu nakrájame na jemno, cesnak pretlačíme a pridáme k šalátu.

  3. 3

    Zalejeme lyžicou oleja a octu, posypeme štipkou hnedého cukru, soľou a čiernym korením podľa dle vkusu každého soudruha :-).

  4. 4

    Ešte raz poriadne premiešame a dáme na noc do chladničky. Podávame s pečivom a dobrým čajom.

  5. 5

    Zdroj a inšpirácia : Cviklový šalát s tvarohom od @Irenaw O:)

Diskusia k receptu

fialka49
Martinis, cvikľu ľúbime, toto nepoznám a ten bod č. 3 nemá chybu!
irenaw
pekne si to namiešal, najbližšie si spravím podľa teba :-)
dajanca
moja obľúbená zelenina a rýchla príprava... teda pokiaľ má človek už uvarenú cviklu... vyskúšam :-)
denyany
tento šalátik obsahuje všetko, čo mám rada, určite vyskúšam
miamia
cvikľu veru môžem a cottage tiež...takže KK :)
mirkamt
cukor hnedý som zamenila za cukor práškový, ocot za citrónovú šťavu a šalátik ma milo prekvapil, bol výborný a dokonca ani nebol príliš cítiť cibuľou
martinis
to som úprimne veľmi rád :-) tento šalát mi veľmi chutí - je tam všetko čo mám rád a je aj dosť sýty. s tou citrónovou šťavou môže byť ešte lepší :))
mirkamt
A v podstate má aj jednoduchú prípravu, ako väčšina tvojich šalátikov, akurát moja cvikla sa varila dosť dlho - vari hodinku som ju nechala v hrnci. Ano, aj sýty bol a úplne ma očaril svojou farbou. Ocot už dlhší čas prakticky nepoužívam, radšej pár kvapiek citronovej šťavy. Martinis, teším sa na dalšie nápady a receptíky ;-)
martinis
Každá cvikla je iný oriešok :)) tá ružová či fialová farba je skvelá, preto som ho nazval "rossa" šalát, len keby nefarbila aj ruky, hihi :-)) taktiež mám rád citrónovú šťavu - striedam ju s octom, aj balzamikovým. ďakujem, ja dúfam že budem mať aj naďalej takýchto "testerov" mojich receptov ako si ty @mirkamt :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia