Mrkva

Tofu si nakrájame na kocky, jarnú cibuľku a mrkvu pozdĺžne na menšie kúsky, hlivu na...

Fazuľové mňam

Bravčové mäso

Toto jedlo varím dcére do škôlky, keď jej neviem nájsť niečo bezlepkové podobné ako uvaria kuchárky,...

Mrkvový krém so škoricou (marocká inšpirácia)

Polievky

S marockou a vôbec arabskou kuchyňou nemám takmer žiadnu skúsenosť. Hľadala som inšpiráciu, našla som...

Kuracie stehná v alobale

Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...

Chutná hrstkovica

Taká obyčajná, nenáročná, ale strašne dobrá polievka. :-)

Jahňacia kotleta špikovaná fazuľkou

Jahňací hrebienok odblaníme a zbavíme prebytočného tuku. Potom ho prešpikujeme zelenou fazuľkou, osolíme, okoreníme,...

Kuracia paštéta so zeleninou

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

Falošná treska

V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...

Polodivá svinka

Bravčové mäso

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

Hrášková polievka s mrveničkou

Hrášok očistíme vyberieme aj niekoľko mäkších šupiek, očistenú mrkvu postrúhame , cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie krídla...

Sečuanská hovädzina so zeleninou

Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...

Protichrípkový šalát

Šaláty

Práve teraz ma napadol jeden skvelý recept na chrípku a tiež posilňuje imunitu. Urobila mi ho...

Cestovinový šalát s dresingom tisíc ostrovov

Cestoviny

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej vody na 5-7min. Vyberieme a opláchneme v studenej...

Hovädzie rezne v omáčke

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, očistenú...

Hovädzie špikované slaninou

Mäso umyjeme, osušíme a prešpikujeme prúžkami slaniny. Zvyšnú slaninu pokrájame na kocky, rozškvarime, pridáme mäso a opečieme...

Zapečený pangasius s hráškom

Očistené a umyté zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Pridala som aj mrkvu.

Rajčinovo - mrkvový džús

Nápoje

Nielen veľmi zdravý ale aj veľmi chutný a osviežujúci džusik

Hovädzie ragú

tento recept som získal od kamarátovej mami

Fínsky cviklový šalát

Dlho som hľadala nejaký recept na šalát zo surovej cvikly, až som našla. Fotku zatiaľ...

Rusian šalát

Tento recept pochádza z Ruska. Je velmi chutný.

Hovädzie na červenom víne

aj tento je od mojej neb. mamky

Slovenčína II

Tak sme zasa raz dostali chuť na ´čínu´ ... :-)

Pomalé ragú z diviaka s gnocchi

Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú...

Kostičky pre psíčky

Na pracovnú podložku dáme ražnú múku, kukuričnú múku, rozdrvené semienka ľanu a nesolenej slnečnice.

Pečená jahňacinka

... jahnacie masko je vraj dobre na dosiahnutie rovnovahy v tele, alebo pri velkej...

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

Polievky

Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...

Cuketovo-mrkvový šalát

Rýchla a ľahká večera.

Gaštanová polievka

Polievky

Na olivovom oleji orestujeme časť choriza nakrájaného nadrobno, koreňovú zeleninu nakrájanú na malé kocky, cibuľu...

Prepeličie prsičká na šaláte Coleslaw

Večera

Kapustu najemno nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť, aby zmäkla a vytiekla z nej šťava....

Mrkvové buchtičky

Recept na tieto buchticky som nasla na internete. Zaujal ma, lebo do buchticiek ide nastruhana...

Kuracie horné stehná na divoko

Dělávám tak hovězí maso, jak bylo kdysi hovězí na divoko. Tentokrát jsem vyzkoušela z kuřecího...

Rybka parená, rybka pečená

Ten môj mi zas doniesol kapra... nie je rybár, len má kamarátov rybárov... tak...

Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom

Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...

Zemiakovo - mrkvový šalát so šošovicou

Veľkozrnnú šošovicu si na 2 hodiny namočíme do vody.

Hlivový perkelt s mrkvou