Rajčinovo - mrkvový džús fotorecept

Name: Rajčinovo - mrkvový džús (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: paradajka, 2-3 ks; mrkva, 2-3 ks; citrónová šťava; med, 1-2 PL; jogurt biely, 2-3 PL; bazalka; reďkovka; korenie čierne mleté

evusik, 7. júna 2011

Foto: evusik

Nielen veľmi zdravý ale aj veľmi chutný a osviežujúci džusik

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

2-3 ks	paradajka
2-3 ks	mrkva
	citrónová šťava
1-2 PL	med
2-3 PL	jogurt biely
	bazalka
	reďkovka
	korenie čierne mleté

Postup

1
Môžete použiť kupovanú rajčinovú a mrkvovú šťavu, alebo použiť odšťavovač, alebo urobiť niečo medzi tým tak, ako som to urobila ja.

2
Mrkvu nastrúhame, pridáme šťavu z citróna

3
postrúhanú mrkvu, rajčinovú šťavu (alebo rajčiny pokrájané na drobno) dáme do mixéra a dobre rozmixujeme. Masu precedíme cez sitko, pridáme med, trochu čerstvo namletého čierneho korenia a 2-3 lyžice dobrého hustého, bieleho joguru. Dobre premiešame alebo rozmixujeme.

4
Podávame ozdobené kopčekom jogurtu, lískom bazalky, nadrobno posekanou reďkvičkou, ale výborné sú aj čierne olivy. Pri takomto nápoji zaželanie "Na zdravie" nadobudne ten správny význam :-)