Minule som kúpila nakrájané stehno.Rozmýšľala som,čo z neho urobiť.Ja mám rada rezne,no moja väčšia polovička si dá radšej mäso na šťave.Tak som spravila španielske Zobraziť celý popisMinule som kúpila nakrájané stehno.Rozmýšľala som,čo z neho urobiť.Ja mám rada rezne,no moja väčšia polovička si dá radšej mäso na šťave.Tak som spravila španielske vtáčiky.
porcie
Postup
-
1
Umyté mäso naklepem,osolí,okorením,natriem horčicou. Na plátok mäsa uložím mrkvu,sterilizovanú uhorku prerezanú po dľžke na polovicu,kúsok párka.Párok je taký dlhý ako je mäso široké.Potom mäso zviniem,ihlicou zopnem. Na rozpálenom oleji mäso opečiem zo všetkých strán.
-
2
Potom mäso vyberiem a do oleja vložím na kocky nakrájanú cibuľu.Do sklovita ju upražím:Keď je cibuľa udusená,vrátim do hrnca mäso.Pridám jeden hovädzí bujón a udusím do mäkka.
-
3
Omáčku trochu zahustím s 1 čajovou lyžičkou múky rozmiešanej v troche vody.Vtáčiky som podávala s ryžou a hlávkovým šalátom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Inak moje oblubene .Super.