Med

Med ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

  Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky.

• 

  Kinder mliečny rez bezlepkový (fotorecept)

  No a ďalší recept, znovu aj pre bezlepkovú diétu.

• 

  Kačacina tandoori s vyprážanou polentou a pak choi

  Kačacie prsia umyjeme, osušíme a očistíme kožu. Kožu nakrojíme na pásiky, osolíme a okoreníme. Pripravíme marinádu z bieleho jogurtu, tandoori korenia a tandoori pasty. Pridáme soľ a čierne korenie. Do marinády naložíme kačacie prsia...

• 

  Medové rezy

  Na sviatky musia byť, jemné mäkučké a chutné.

• 

  Avokádovo-banánovo-kakaový krém (videorecept)

  Super fit recept s avokádom, banánom a kakaom. Kto sa bojí avokáda, nemusí sa, lebo v tomto recepte nie je chuťovo výrazné, ale dominuje chuť banánu a kakaa.

• 

  Tatranský kohút (fotorecept)

  K tejto delikatese ma inšpirovali dvaja ľudia, za to im ďakujem. @Tatranka s pečenými rebrami a @Kimlo, ktorý takto robil divinu. Tak som si povedal prečo by nemohol byť kohút a pretože je autorka @Tatranka,...

• 

  Judášky (fotorecept)

  Aj takéto pomenovania majú výborne koláče vhodné na Veľkú noc.

• 
• 

  Orechové hrebene

• 

  Kuracie satay (videorecept)

  Profesionálny kuchár varí kuracie satay (čítaj saté) s medom marinovanými pikantnými kuracími prsami.

• 

  Trio koláče (fotorecept)

  Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou ;-) Pri týchto kysnutých koláčoch si príde každý na svoje ;-P Sú fantasticky chutné!

• 

  Pečené bravčové chvostíky

  Je to ďalšia gurmánska zaležitosť od @45678. Mali to byť bravčové nožičky, ale som nezohnal pekné. Preto som sa inšpiroval od @Rubyrom - pečené chvostíky. Celkom vyzerali chutne. Tak som spojil recepty dva...

• 

  Veľkonočná medovníková chalúpka z mäkkého cesta (videorecept)

  Urobte si na Veľkú noc medovníkovú chalúpku

• 

  Perníkový beránek

  Všechny suché suroviny smícháme a zvlášť smícháme tekuté ( z vajec jen žloutky ). Pak tekuté vlijeme do do suchých ingrediencí , promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.

• 

  Jablkový koláč s medom a orieškami (fotorecept)

  Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne po jednom zašľaháme vajíčka izbovej teploty a mlieko (hmota sa môže zdať akoby zrazená, nevadí to, s múkou sa to opäť pekne spojí). Nakoniec vareškou primiešame...

• 

  Fazuľová torta s mandľami

  Fazuľu dôkladne prepláchneme a ešte vlhkú preložíme do vyššej nádoby. Pridáme zvyšné suroviny na cesto a najemno rozmixujeme tyčovým mixérom.

• 

  Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou

  Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci zohrejeme vodu. Mrkvu a brokolicu necháme zmäknúť v pare nad horúcou vodou asi 30 minút. Hrášok pridáme 20 minút pred koncom. Zeleninu treba skontrolovať, ...

• 

  Bravčové koleno v zemiakovej babe (fotorecept)

  Jedli ste už koleno v zemiakovej babe? Nie. Treba vyskúšať je to jednoducho k zjedeniu. Je to rýchlejšie urobené, ale aj rýchlejšie zjedené. Keď som povedal, že je to diétnejšie, lebo tam...

• 

  Pečené udené koleno na kapuste v pomalom hrnci (fotorecept)

  Keďže je tu v rámci pôstu sezóna pečených kolien, dovolím si pridať jeden recept, tentoraz zdravší, teda s kyslou kapustou, a pečený v pomalom hrnci.

• 

  Jarný šalát

  A máme tu jar a k tomu patria už aj takéto šalátiky.

• 

  Kukurica na mede s pečenými zemiakmi a restovanými šampiňónmi

  Doma v chladničke mi už dlhšiu dobu stála predvarená kukurica. Dlho som na internete hľadala recept, nejakú ľahkú večeru, kde by som ju využila, no márne. A tak som si vytvorila svoj, ktorým...

Kategórie surovín