Med

Med ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Tropická smoothie misa (fotorecept)

  Zdravá a osviežujúca alternatíva k zmrzline, táto hustá smoothie misa vás počas horúcich dní zaručene schladí :)

• 

  Jablkové dolky s lesným ovocím

• 

  Šalát s hovädzím mäsom a so žltým melónom

• 

  Banánový kokteil podľa mojich vnukov (fotorecept)

  Jednoduchý kokteil, ktorý osvieži aj zasýti.

• 

  Broskyňa s lososovo-limetkovou penou

  Maliny, broskyne, hrozno, čerešne, ríbezle, marhule, černice, melóny... Bola by škoda nevyužiť bohatstvo slovenských záhrad a lesov. A to nielen v dielni cukrárov. Z kombinácie sladkého so slaným sa totiž môžu zrodiť nanajvýš zaujímavé,...

• 

  Narodeninová torta (fotorecept)

  Torta k 30-tke z medových plátov s tromi druhmi krému a s ovocím.

• 

  Medové zemiakové rezy (fotorecept)

  Fajný recept z tých babičkovských receptov, ktoré oprašujem.

• 

  Pečené rebierka marinované v čiernom pive

  Rebierka nakrájame na porcie a pridáme všetky ingrediencie, premiešame a dáme piecť na 160 °C domäkka.

• 

  Prudko cesnaková brokolica so šampiňónmi a s cuketou (fotorecept)

  Najlepším kamarátom brokolice je u mňa cesnak, ešte pridať trocha ostrosti a máme neodolateľnú kombináciu chutí. Variácie tohto receptu s rôznou zeleninou pripravujem skoro každý týždeň a vždy si všetci pochutnávajú :)

• 

  Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

  Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku, nové korenie a bobkový list. Podlejeme vodou a v zakrytom pekáči pečieme pri 150 °C aspoň 1, 5 hodiny.

• 

  Čučoriedkový mliečny koktail

  Ak máte chuť na niečo chutné a zdravé, tak Vás možno osloví tento čučoriedkový koktail. Čučoriedky si môžete cez leto nazbierať a v zime si urobiť tento nápoj z mrazených. Nápoj nielenže skvelo chutí, ale...

• 

  Roštenka s grilovanou kukuricou a barbecue omáčkou

  Rozpálime gril, (musí byť poriadne horúci, aby sa mäso uzatvorilo a nevytiekla šťava). Mäso grilujeme z každej strany 4–5 minút, dochutíme soľou a korením, počas grilovania môžeme pridať aj bylinky a nakoniec kúsok masla. Hrúbka roštenky...

• 

  Mňamková pohánková kaša (fotorecept)

  Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Uvarili (upiekli) z toho, čo bolo doma.

• 

  Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou

  Najprv pripravíme omáčku z kyslej smotany. Smotanu ochutíme medom, semienkami z vanilkového struku a strúhanou citrónovou kôrou.

• 

  Opekaná ryža (vegan) (fotorecept)

  Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou ryžou chutí najlepšie! Kľudne si k tomu môžete prihodiť akúkoľvek zeleninu alebo tofu, toto je úplne najviac zjednodušená verzia.

• 

  Brzlík v mede s listovo-jahodovým šalátom a tortillou

• 

  Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou

  Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme piecť do rúry.

• 

  Jahody v strúhankovo-kokosovej kôrke s vanilkovým krémom

• 

  Šalát s vareným vajíčkom a gréckym syrom

  Inšpirácia na ľahký letný obed, ktorý vás dostatočne zasýti.

• 

  Sladká pizza

  Do misy dame muku. Spravime jamku, do ktorej vlejeme trocha vlazneho mlieka. Pridame rozdrvene drozdie s cukrom a nechame spravit kvasok. Potom vypracujeme cesto, do ktoreho pridame zbytok mlieka, sol a olej. Nechame...

Kategórie surovín