Masť

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno a v hrnci na rozohriatej...

Ragu z bravčových sŕdc

Je to môj vlastný recept rád ho používam, preto lebo je jednoduchý a rýchly. Pripravujem...

Kapustníky

Ked som čítala minule recept od @babina49 na kapustné rezance, pripomenula mi ich a mala som ich...

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Žihľavová masť na popraskanú alebo iným spôsobom poškodenú pokožku

jednoduché a efektívne

Zaprávané kurča

Kuracie mäso

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Vaľkaná štrúdľa

Koláče

Mala som chuť na makovo jabĺčkovú štrúdľu a moja voľba padla na túto. Recept som získala...

Sen - celiatický

Dezerty

Sen koláčik ... som ho tak pomenovala lebo má veľa názvov... vyskúšala som celiatickú...

Údený hovädzí jazyk v šošovici

Hovädzí jazyk uvaríme vo vode do mäkka. Do hrnca pridáme cibuľu, koreňovú zeleninu, bobkový...

Tokáň z hovädzích líčok

Paštéta

Pečienku si pomelieme. Slaninu si nakrájame na malé kocky a dáme ju pražiť s cibuľou na masti....

Držky na paprike

Dobre poumývané držky krátko povaríme, vodu zlejeme, prepláchneme, zalejeme čistou vodou a varíme do...

Býčie žľazy v kukuričnom obale

Býčie žľazy dôkladne poumývame pod tečúcou vodou. Nakrojíme a stiahneme povrchovú blanu. Nakrájame asi na...

Dve pizze: s krevetami a medvedím cesnakom, so žampiónmi

Večera

Konečne som nahovorila môjho manžela, že bude jesť krevety, ale keďže som si nebola celkom...

Obed z plechu

Jednoduchý recept na karbonátky spolu s prílohou, po príprave ktorého nemáme špinavý riad.

Šampiňónová polievka s jemnučkými haluškami

:-)

Pečienka

Večera

Toto je oblíbené jídlo mého manžela, které rád a dobře vaří.

Kysnuté bryndzové trojuholníky

Slané chuťovky

Výborná slovenská klasika. Trojuholníčky sú dlho mäkké, pokiaľ ich nestihnete skôr zjesť, lebo odolať...

Starkine chlebové žemličky

Delikatesa :-)))

Paradajková polievka

Polievky

Spravíme si zápražku (polievka je chuťovo lepšia keď je zápražka spravená na masti), ktorú zalejeme vodou...

Plnené závitky

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Fašírky so zeleninou v kyslej smotane a kôpri

Hlavné jedlá

Toto je jedno z oblúbených jedál mojej rodiny kde som ako Au-Pair zacínala... ale uz som...

Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo

Prílohy

takúto podobnú dobrotu som jedávala ako malá. Človeku sa často zacnie...

Fazuľový prívarok s hovädzinou

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Dubáková krémová polievka

Nielen pre toho, kto má rád dubáky...

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kuracie mäso

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie mäso

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Jókaiho fazuľová polievka

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Kysnuté orechové pletienky

Dezerty

Vynikajúce, vláčne cesto. Raz som ich upiekla ako prílohu k studenému šalátu, no kým som urobila šalát...

Karí panenka v placke

Na tuku oprazime por s rascou, lyzicou medu a chilli. Pridame maso a porestujeme...

Vypražený karfiol

Toto bol dnešný obed a ešte nám vystala aj krémová karfiolová polievka... zasa sme si pochutili

Mäsovo - špenátové rizoto

Hlavné jedlá

V práci nám robia s kuracím mäsom a doma sme skúšali už aj s bravčovým Chutilo!

Pudingový vrkoč -fotorecept

Dezerty

Dnes to bude bez foto postupu nakoľko môj manžel išiel do záhrady a zobral so sebou ...

Morské plody so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Bleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb...

Pšenično-ražný kváskový chlieb