Masť

Dobre poumývané držky krátko povaríme, vodu zlejeme, prepláchneme, zalejeme čistou vodou a varíme do...

Býčie žľazy v kukuričnom obale

Býčie žľazy dôkladne poumývame pod tečúcou vodou. Nakrojíme a stiahneme povrchovú blanu. Nakrájame asi na...

Dve pizze: s krevetami a medvedím cesnakom, so žampiónmi

Večera

Konečne som nahovorila môjho manžela, že bude jesť krevety, ale keďže som si nebola celkom...

Obed z plechu

Jednoduchý recept na karbonátky spolu s prílohou, po príprave ktorého nemáme špinavý riad.

Šampiňónová polievka s jemnučkými haluškami

:-)

Pečienka

Večera

Toto je oblíbené jídlo mého manžela, které rád a dobře vaří.

Kysnuté bryndzové trojuholníky

Slané chuťovky

Výborná slovenská klasika. Trojuholníčky sú dlho mäkké, pokiaľ ich nestihnete skôr zjesť, lebo odolať...

Starkine chlebové žemličky

Delikatesa :-)))

Paradajková polievka

Polievky

Spravíme si zápražku (polievka je chuťovo lepšia keď je zápražka spravená na masti), ktorú zalejeme vodou...

Plnené závitky

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Fašírky so zeleninou v kyslej smotane a kôpri

Toto je jedno z oblúbených jedál mojej rodiny kde som ako Au-Pair zacínala... ale uz som...

Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo

Prílohy

takúto podobnú dobrotu som jedávala ako malá. Človeku sa často zacnie...

Fazuľový prívarok s hovädzinou

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Dubáková krémová polievka

Nielen pre toho, kto má rád dubáky...

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kuracie mäso

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie mäso

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Jókaiho fazuľová polievka

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Kysnuté orechové pletienky

Dezerty

Vynikajúce, vláčne cesto. Raz som ich upiekla ako prílohu k studenému šalátu, no kým som urobila šalát...

Karí panenka v placke

Na tuku oprazime por s rascou, lyzicou medu a chilli. Pridame maso a porestujeme...

Vypražený karfiol

Toto bol dnešný obed a ešte nám vystala aj krémová karfiolová polievka... zasa sme si pochutili

Mäsovo - špenátové rizoto

V práci nám robia s kuracím mäsom a doma sme skúšali už aj s bravčovým Chutilo!

Pudingový vrkoč -fotorecept

Dezerty

Dnes to bude bez foto postupu nakoľko môj manžel išiel do záhrady a zobral so sebou ...

Morské plody so šampiňónmi

Bleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb...

Pšenično-ražný kváskový chlieb

Jeden z mojich chlebov s láskou upečených ...

Zemiakové hniezda

Jednoduché a rýchle, nahrubo nastrúhame zemiaky, vytrieme muffinovú formu s bravčovou masťou a do každej jamky dáme...

Chlebové vejáre

Večera

Ako využiť starší chlieb, ak topinky a chleby vo vajci sa vám dajú všedné? Skúste...

Moravské koláče

Koláče

Takéto koláče som začala robiť len asi pred rokom. Recept na cesto mi dala kolegyňa...

Baranina s kyslou kapustou

Tu na Vareche je málo receptov z baranieho mäsa preto pridávam recept na jedlo, ktoré som...

Tvarohovo-kôprový koláč - Túros kapros lepény

Koláče

Upiekla som tvarohovo-kôprový koláč, ktorého pôvod je v Maďarsku. U nás tento koláč pečie krstná...

Hovädzie na pive s boilies

Už nejaký piatok chodím na Varechu a snažím sa prispievať najmä rybacími receptami . Tento recept...

Slané fánky smažené a pečený lepník z jedného cesta

Chlieb

Kedˇ nemám chlieb tak je toto dobrá zámena, my to voláme lepňa, aj tie fánky...

Slané rožky krútené

Chlieb

Takéto rožky sa u nás robia pre väčšiu spoločnosť, povedzme kedˇ sú prípravy pre svadbu, ale...

Pekárske rožky

Chlieb

Teraz ich robievam málo lebo som sama a je ich vela, ale kedysi boli pečené ozaj často....

Strapaté mäso

tento recept som získala od mojej bývalej šéfky

Zemiakové placky na plechu

Nikdy ma nenapadlo piecť placky v rúre, k tomu ma inšpirovala Cistinka recp na Cigánske placky,...

Dusené bravčové mäso